From the rheological behavior of th

From the rheological behavior of the film forming
starch/carrageenan blends all samples behaves
as non-Newtonian pseudoplastic behavior. Time
dependency of the starch/carrageenan blends was
evaluated all samples were found to have thixotropic
behavior since viscosity of starch/carrageenan blends
increased as concentration of carrageenan increase.
The relation between time of shearing and viscosity
for Starch/carrageenan blends shows that the viscosity
for all samples decreases continuously with time
until a constant value. Mechanical properties (tensile
strength and elongation) of the starch/carrageenan
based films are evaluated. The behavior of tensile
strength and elongation at break varying according to
the carrageenan content tensile strength significantly
increases with the increase of carrageenan content in
the blend, for all films prepared. Also elongation at
break increase with increasing carrageenan content
in the blend for all films prepared. The water vapor
permeability values of starch/carrageenan films show
that water vapor permeability significantly increases
with increasing carrageenan percent.

Results (Thai) 1:

จากการทำงานไหลตัวการขึ้นรูปฟิล์มผสมแป้ง/คาราจีแนนทำงานตัวอย่างทั้งหมดเป็นลักษณะ pseudoplastic ไม่นิวตัน เวลาพึ่งพาการผสมแป้ง/คาราจีแนนรับประเมินตัวอย่างทั้งหมดพบว่ามี thixotropicลักษณะการทำงานตั้งแต่ความหนืดของแป้ง/คาราจีแนนผสมเพิ่มขึ้นเป็นความเข้มข้นของคาราจีแนนความสัมพันธ์ระหว่างเวลาในการตัดเฉือนและความหนืดแป้ง/คาราจีแนนผสมแสดงให้เห็นว่าความหนืดสำหรับทั้งหมดตัวอย่างลดลงอย่างต่อเนื่องกับเวลาจนค่าคงที่ คุณสมบัติทางกล (แรงดึงความแข็งแรงและความยืด) ของแป้งคาราจีแนนโดยภาพยนตร์จะถูกประเมิน การทำงานของแรงดึงความแข็งแรงและความยืดที่แตกต่างกันแบ่งตามคาราจีแนนเนื้อหาแรงมากเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของคาราจีแนนในผสมผสาน สำหรับภาพยนตร์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ ยังยืดที่แบ่งเพิ่มกับเพิ่มเนื้อหาคาราจีแนนในการผสมผสานสำหรับภาพยนตร์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ ไอน้ำแสดงค่าการซึมผ่านของฟิล์มแป้ง/คาราจีแนนเพิ่มการซึมผ่านไอน้ำที่มีการเพิ่มคาราจีแนนเปอร์เซ็นต์

Results (Thai) 2:

จากพฤติกรรมการไหลของภาพยนตร์ขึ้นรูปแป้ง / คาราจีแนนผสมผสานทุกตัวอย่างมีพฤติกรรมเป็นพฤติกรรมที่ไม่pseudoplastic ของนิวตัน เวลาที่พึ่งพาของแป้ง / คาราจีแนนผสมที่ถูกประเมินทุกตัวอย่างพบว่ามีthixotropic พฤติกรรมตั้งแต่ความหนืดของแป้ง / คาราจีแนนผสมเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของการเพิ่มขึ้นของคาราจีแนน. ความสัมพันธ์ระหว่างช่วงเวลาของการตัดและความหนืดผสมแป้ง / คาราจีแนนแสดงให้เห็นว่ามีความหนืดสำหรับตัวอย่างทั้งหมดลดลงอย่างต่อเนื่องกับเวลาจนกว่าจะมีค่าคงที่ คุณสมบัติทางกล (แรงดึงความแข็งแรงและการยืดตัว) แป้ง / คาราจีแนนภาพยนตร์ได้รับการประเมินตาม ลักษณะการทำงานของแรงดึงความแข็งแรงและความยืดเมื่อขาดที่แตกต่างกันตามความต้านทานแรงดึงเนื้อหาคาราจีแนนอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นกับการเพิ่มเนื้อหาในคาราจีแนนผสมผสานสำหรับภาพยนตร์ทุกเรื่องที่เตรียมไว้ นอกจากนี้ยืดที่เพิ่มขึ้นแบ่งเพิ่มเนื้อหาคาราจีแนนในการผสมผสานสำหรับภาพยนตร์ที่เตรียมไว้ ไอน้ำค่าการซึมผ่านของแป้ง / ภาพยนตร์คาราจีแนนแสดงให้เห็นว่าการซึมผ่านไอน้ำเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกับการเพิ่มขึ้นร้อยละคาราจีแนน