It is the position of the American

It is the position of the American Dietetic Association that appropriately planned vegetarian diets, including total vegetarian or vegan diets, are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits in the prevention and treatment of certain diseases. Well-planned vegetarian diets are appropriate for individuals during all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, infancy, childhood, and adolescence, and for athletes. A vegetarian diet is defined as one that does not include meat (including fowl) or seafood, or products containing those foods. This article reviews the current data related to key nutrients for vegetarians including protein, n-3 fatty acids, iron, zinc, iodine, calcium, and vitamins D and B-12. A vegetarian diet can meet current recommendations for all of these nutrients. In some cases, supplements or fortified foods can provide useful amounts of important nutrients. An evidence- based review showed that vegetarian diets can be nutritionally adequate in pregnancy and result in positive maternal and infant health outcomes. The results of an evidence-based review showed that a vegetarian diet is associated with a lower risk of death from ischemic heart disease. Vegetarians also appear to have lower low-density lipoprotein cholesterol levels, lower blood pressure, and lower rates of hypertension and type 2 diabetes than nonvegetarians. Furthermore, vegetarians tend to have a lower body mass index and lower overall cancer rates. Features of a vegetarian diet that may reduce risk of chronic disease include lower intakes of saturated fat and cholesterol and higher intakes of fruits, vegetables, whole grains, nuts, soy products, fiber, and phytochemicals. The variability of dietary practices among vegetarians makes individual assessment of dietary adequacy essential. In addition to assessing dietary adequacy, food and nutrition professionals can also play key roles in educating vegetarians about sources of specific nutrients, food purchase and preparation, and dietary modifications to meet their needs.

Results (Thai) 1:

มันเป็นตำแหน่งของสมาคมอเมริกันช่วงที่อาหารมังสวิรัติ รวมเจหรืออาหารมังสวิรัติ การวางแผนอย่างเหมาะสม มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ เพื่อสุขภาพ และอาจมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคบางอย่าง เจดีวางแผนอาหารเหมาะสมสำหรับบุคคลในทุก ๆ ขั้นตอน ของ วงจรชีวิต รวมทั้งการตั้งครรภ์ ให้นมบุตร วัยเด็ก วัยเด็ก และวัย รุ่น และ สำหรับนักกีฬา อาหารมังสวิรัติถูกกำหนดเป็นหนึ่งที่ไม่มีเนื้อสัตว์ (รวมถึงไก่) หรืออาหารทะเล หรือผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านั้นที่ประกอบด้วย บทความคิดเห็นข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสารอาหารที่สำคัญสำหรับอาหารมังสวิรัติรวมทั้งโปรตีน กรดไขมัน n-3 เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แคลเซียม วิตามิน D และ B-12 อาหารมังสวิรัติสามารถพบคำแนะนำปัจจุบันของสารอาหารเหล่านี้ทั้งหมด ในบางกรณี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรืออาหารเสริมสามารถให้จำนวนประโยชน์ของสารอาหารที่สำคัญ มีหลักฐาน-ใช้รีวิวพบว่า อาหารมังสวิรัติได้คุณค่าทางโภชนาการเพียงพอในการตั้งครรภ์และเกิดในผลบวกสุขภาพมารดา และทารก ผลของการรีวิวตามหลักฐานพบว่า อาหารมังสวิรัติจะเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจขาดเลือด มังสวิรัติปรากฏมีระดับคอเลสเตอร low-density ไลโปโปรตีน ลดความดันโลหิต และการลดของความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน 2 กว่า nonvegetarians ชนิด นอกจากนี้ มังสวิรัติมักจะ มีร่างกายต่ำกว่าดัชนีโดยรวม และลดอัตราการเกิดมะเร็งโดยรวม คุณลักษณะของอาหารมังสวิรัติที่อาจลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้แก่ลดการบริโภคไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรและบริโภคสูงผลไม้ ผัก ธัญพืช ถั่ว ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ไฟเบอร์ และสารอาหารจากพืช ความแปรปรวนของการปฏิบัติอาหารระหว่างอาหารมังสวิรัติทำให้แต่ละการประเมินความเพียงพอด้านอาหารจำเป็น นอกจากการประเมินความเพียงพอด้านอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการสามารถเล่นบทบาทในการให้ความรู้เกี่ยวกับแหล่งของสารอาหารเฉพาะ ซื้ออาหารเตรียม และปรับเปลี่ยนอาหารตามความต้องการอาหารมังสวิรัติ

Results (Thai) 3:

เป็นตำแหน่งของสมาคมอาหารอเมริกันอาหารมังสวิรัติที่วางแผนอย่างเหมาะสม รวมถึงมังสวิรัติหรือมังสวิรัติเป็นอาหารทั้งหมด , สุขภาพ , คุณค่าทางโภชนาการที่เพียงพอ และอาจจะให้ประโยชน์ด้านสุขภาพในการป้องกันและรักษาโรคบางอย่าง ดีแผนอาหารมังสวิรัติที่เหมาะสมสำหรับแต่ละบุคคลในทุกขั้นตอนของวัฏจักรชีวิต ได้แก่ การตั้งครรภ์ การให้นม ทารก วัยเด็ก และวัยรุ่น และสำหรับนักกีฬา มังสวิรัติหมายถึงหนึ่งที่ไม่รวมเนื้อ ( รวมทั้งนก ) หรือ อาหารทะเล หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของอาหารเหล่านั้น บทความรีวิวนี้ กระแสข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสารอาหารหลักสำหรับมังสวิรัติ ได้แก่ โปรตีน กรดไขมัน กรดไขมัน เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แคลเซียม และวิตามิน D และ B-12 . มังสวิรัติสามารถตอบสนองข้อเสนอแนะในปัจจุบันทั้งหมดของสารอาหารเหล่านี้ ในบางกรณี , อาหารเสริมหรือเสริมอาหารที่สามารถให้ประโยชน์ปริมาณของสารอาหารสำคัญ หลักฐานจากการทบทวนพบว่า อาหารมังสวิรัติมีคุณค่าทางโภชนาการที่เพียงพอในการตั้งครรภ์และจะส่งผลบวกมารดาและทารก ผลสุข ผลการตรวจสอบหลักฐานพบว่า อาหารมังสวิรัติจะเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ . กินเจยังปรากฏมีความหนาแน่นต่ำไลโปโปรตีนคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต และลดอัตราของความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 กว่าต่อ . นอกจากนี้ เจ มีแนวโน้มลดลง และลดลง โดยดัชนีมวลของร่างกายมะเร็งอัตรา คุณสมบัติของอาหารมังสวิรัติที่อาจลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ได้แก่ ลดการบริโภคของไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง และการบริโภคผลไม้ , ผัก , ธัญพืช , ถั่ว , ผลิตภัณฑ์ , ไฟเบอร์ , ถั่วเหลืองและ phytochemicals . ความแปรปรวนของการปฏิบัติการของเจทำให้การประเมินบุคคลของใยอาหารเพียงพอที่จําเป็น นอกจากนี้ส่วนใหญ่บริโภคเนื้อสัตว์ , อาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่สามารถมีบทบาทในการให้ความรู้เกี่ยวกับ แหล่งที่มาของสารอาหารที่เฉพาะเจ ซื้ออาหารและการเตรียมการ และการปรับเปลี่ยนเพื่อตอบสนองความต้องการของพวกเขา