Flavour compounds may originate fro

Flavour compounds may originate from lipid and peptide components in the muscle or meat (Spanier, 1992).

Results (Thai) 1:

กลิ่นสารอาจมาจากส่วนประกอบของไขมันและเพปไทด์ในกล้ามเนื้อหรือเนื้อ (Spanier, 1992)

Results (Thai) 2:

สารรสอาจจะมาจากไขมันและส่วนประกอบเปปไทด์ในกล้ามเนื้อหรือเนื้อสัตว์ (Spanier, 1992)

Results (Thai) 3:

สารประกอบกลิ่นอาจจะมาจากไขมันและส่วนประกอบเปปไทด์ในกล้ามเนื้อหรือเนื้อ ( สแปนเยอร์ , 1992 )