Food waste and food processing wast

Food waste and food processing wastes which are abundant in nature and rich in carbon content can be
attractive renewable substrates for sustainable biohydrogen production due to wide economic prospects
in industries. Many studies utilizing common food wastes such as dining hall or restaurant waste and
wastes generated from food processing industries have shown good percentages of hydrogen in gas
composition, production yield and rate. The carbon composition in food waste also plays a crucial role
in determining high biohydrogen yield. Physicochemical factors such as pre-treatment to seed culture,
pH, temperature (mesophilic/thermophilic) and etc. are also important to ensure the dominance of
hydrogen-producing bacteria in dark fermentation. This review demonstrates the potential of food waste
and food processing waste for biohydrogen production and provides a brief overview of several physicochemical
factors that affect biohydrogen production in dark fermentation. The economic viability of
biohydrogen production from food waste is also discussed.

Results (Thai) 2:

เศษอาหารและการแปรรูปอาหารของเสียที่มีความอุดมสมบูรณ์ในธรรมชาติและอุดมไปด้วยเนื้อหาคาร์บอนสามารถ
พื้นผิวทดแทนที่น่าสนใจสำหรับการผลิตไฮโดรเจนยั่งยืนเนื่องจากแนวโน้มเศรษฐกิจกว้าง
ในอุตสาหกรรม การศึกษาหลายแห่งใช้เสียอาหารทั่วไปเช่นห้องอาหารหรือของเสียอาหารและ
ของเสียที่เกิดจากอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารได้แสดงให้เห็นร้อยละที่ดีของไฮโดรเจนก๊าซ
องค์ประกอบผลผลิตและอัตรา องค์ประกอบคาร์บอนในเศษอาหารยังมีบทบาทสำคัญ
ในการกำหนดอัตราผลตอบแทนที่สูงไฮโดรเจน ปัจจัยทางเคมีกายภาพเช่นการรักษาก่อนเมล็ดวัฒนธรรม
ค่า pH อุณหภูมิ (mesophilic / อุณหภูมิ) และอื่น ๆ ยังมีความสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าการปกครองของ
แบคทีเรียไฮโดรเจนที่ผลิตในการหมักมืด รีวิวนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของเศษอาหาร
และของเสียการแปรรูปอาหารสำหรับการผลิตไฮโดรเจนและให้ภาพรวมคร่าวๆของทางเคมีกายภาพหลาย
ปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตไฮโดรเจนในการหมักมืด ศักยภาพทางเศรษฐกิจของ
การผลิตไฮโดรเจนจากของเสียจากอาหารนอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึง

Results (Thai) 3:

ขยะอาหารและอาหารแปรรูปของเสียซึ่งมีมากมายในธรรมชาติ และอุดมไปด้วยปริมาณคาร์บอนที่สามารถการผลิตไบโอไฮโดรเจนพลังงานทดแทนที่น่าสนใจสำหรับพื้นผิวที่ยั่งยืน เนื่องจากแนวโน้มเศรษฐกิจที่กว้างในอุตสาหกรรม หลายการศึกษาการใช้อาหารขยะ เช่น ห้องอาหาร ร้านอาหาร หรือขยะของเสียที่เกิดจากอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารได้แสดงให้เห็นร้อยละที่ดีของไฮโดรเจนในก๊าซองค์ประกอบผลผลิต และอัตรา องค์ประกอบคาร์บอนในเศษอาหารยังมีบทบาทสำคัญในการกำหนดปริมาณผลผลิตสูง ไบโอไฮโดรเจน . ปัจจัยทางกายภาพและทางเคมี เช่น ก่อนจะเพาะเมล็ดค่า pH , อุณหภูมิ ( มี / และ ) และ ฯลฯ ก็เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่า การปกครองของไฮโดรเจนผลิตแบคทีเรียในการหมักแบบมืด . รีวิวนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของกากอาหารและอาหารขยะสำหรับการผลิตไบโอไฮโดรเจนและให้ภาพรวมโดยย่อของการเปลี่ยนแปลงหลายปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตไบโอไฮโดรเจนในที่มืดหมัก ความอยู่รอดของเศรษฐกิจการผลิตก๊าซไฮโดรเจนชีวภาพจากขยะเศษอาหาร ยังกล่าวถึง