The addition of lipid and antioxida

The addition of lipid and antioxidant in spite of lowering the
solubility and stability levels of the films and coating solutions
showed distinct improvement in the surface morphology of the
films. However, ghost granules remained even after adequate
gelatinization. S/G/L/A coating delayed change of ripening parameters
and L, a, b colour values of tomatoes coated with the different
coating solutions, which can be directly attributed to the antioxidant
activity of the green tea extract. Lipid addition to the starch
film significantly controlled the ripening of tomatoes. S/G/L/A
coating had microbe-barrier property. The edible coating formulation
of S/G/L/A thus was found to form a rigid and continuous fruit
coating that was able to extend the ripening period of tomatoes on
storage at room temperature along with a good microbe-barrier
property.

Results (Thai) 1:

การเพิ่มของระดับไขมันในเลือดและต้านอนุมูลอิสระแม้ลดการละลายและความมั่นคงระดับของภาพยนตร์และวัสดุเคลือบผิวแสดงให้เห็นว่าปรับปรุงแตกต่างกันในรูปร่างผิวฟิล์ม อย่างไรก็ตาม ผีเม็ดยังคงอยู่แม้หลังจากพอgelatinization S/G/L/A เคลือบช้าเปลี่ยน ripening พารามิเตอร์และ L, a, b สีค่าเคลือบ ด้วยต่าง ๆ มะเขือเทศโซลูชั่น ซึ่งสามารถโดยตรงเกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระที่ผิวเคลือบกิจกรรมของสารสกัดจากชาเขียว นอกจากนี้ไขมันกับแป้งฟิล์มมากควบคุม ripening ของมะเขือเทศ S/G/L/Aเคลือบมีคุณสมบัติ microbe อุปสรรค แบ่งสารเคลือบของ S/G/L/A จึงพบแบบผลไม้ที่เข้มงวด และต่อเนื่องเคลือบที่ได้ขยายระยะ ripening ของมะเขือเทศในเก็บที่อุณหภูมิห้องกับอุปสรรค microbe ดีคุณสมบัติ

Results (Thai) 2:

นอกเหนือจากไขมันและสารต้านอนุมูลอิสระในทั้งๆที่มีการลดระดับความสามารถในการละลายและความมั่นคงของภาพยนตร์และการแก้ปัญหาการเคลือบแสดงการปรับปรุงที่แตกต่างกันในลักษณะพื้นผิวของฟิล์ม แต่เม็ดผียังคงอยู่แม้หลังจากที่เพียงพอเจ S / G / L / เคลือบล่าช้าการเปลี่ยนแปลงของพารามิเตอร์สุกและL เป็นค่าสีของมะเขือเทศขเคลือบที่แตกต่างกันกับการแก้ปัญหาการเคลือบซึ่งสามารถนำมาประกอบโดยตรงกับสารต้านอนุมูลอิสระการทำงานของสารสกัดจากชาเขียว นอกจากนี้ไขมันเพื่อแป้งภาพยนตร์อย่างมีนัยสำคัญที่ควบคุมการสุกของมะเขือเทศ S / G / L / A เคลือบมีสถานที่ให้บริการจุลินทรีย์อุปสรรค สูตรเคลือบกินของ S / G / L / A จึงพบว่ารูปแบบผลไม้ที่แข็งและต่อเนื่องการเคลือบที่สามารถขยายระยะเวลาในการสุกของมะเขือเทศในการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับจุลินทรีย์อุปสรรคที่ดีสถานที่ให้บริการ

Results (Thai) 3:

เพิ่มไขมันและสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งๆที่ลด
การละลายและระดับเสถียรภาพของฟิล์มเคลือบผิว และมีการพัฒนาที่แตกต่างกันในโซลูชั่น

ลักษณะพื้นผิวของฟิล์ม อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการเกิดเจลาติไนซ์เม็ดผียังคงเพียงพอ

S / g / L / เคลือบล่าช้าเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์
สุกและค่าสี L , a , b
มะเขือเทศเคลือบด้วยต่าง ๆโซลูชั่นการเคลือบซึ่งสามารถโดยตรงประกอบกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของชาเขียว
. ไขมันและแป้ง
ภาพยนตร์อย่างควบคุมการสุกของมะเขือเทศ S / g / l /
เคลือบมีจุลินทรีย์กั้นคุณสมบัติ บริโภคสารเคลือบ
S / G / L / A จึงพบฟอร์มแข็งอย่างต่อเนื่องและผลไม้
เคลือบที่สามารถขยายระยะเวลาในการบ่มของมะเขือเทศบน
เก็บที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับดีจุลินทรีย์กั้น
คุณสมบัติ