Carcass treatment had no significan

Carcass treatment had no significant effect (P > 0.05) on WHC, thawing losses or cooking losses of the SM samples (Table 4).

Results (Thai) 1:

รักษาซากก็ไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญ (P > 0.05) บน WHC ละลายขาดทุน หรือขาดทุนอย่าง SM (ตาราง 4) การทำอาหาร

Results (Thai) 2:

การรักษาซากไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05) ใน WHC สูญเสียละลายหรือขาดทุนจากการปรุงอาหารของตัวอย่างเอสเอ็ม (ตารางที่ 4)

Results (Thai) 3:

การรักษาซาก ไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญ ( p > 0.05 ) ในกล้ามเนื้อละลายสูญเสียหรือสูญเสียการปรุงอาหารของ SM อย่าง ( ตารางที่ 4 )