Prolonging the shelf life of fresh

Prolonging the shelf life of fresh citrus fruits by application of lipids has been known for centuries. Nowadays, consumer demand for ready-to-eat products with longer shelf life has prompted research on novel techniques. Preparation of emulsion systems for coating techniques creates opportunities to link the properties of hydrocolloid compounds and lipid compounds, providing a controlled, effective barrier. A number of studies have been recently published on the incorporation of lipids into the biopolymer film matrix including vegetable oils

Results (Thai) 1:

ยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้สด โดยใช้โครงการเป็นที่รู้จักในศตวรรษนี้ ในปัจจุบัน ความต้องการผู้บริโภคพร้อมทานผลิตภัณฑ์มีอายุยาวมีพร้อมท์วิจัยเทคนิคนวนิยาย เตรียมระบบอิมัลชันเคลือบเทคนิคสร้างโอกาสในการเชื่อมโยงคุณสมบัติของสารไฮโดรคอลลอยด์ต่อและสารประกอบไขมัน ให้มีประสิทธิภาพ ควบคุมสิ่งกีดขวาง จำนวนของการศึกษาได้ถูกเพิ่งเผยแพร่บนประสานของโครงการลงในเมตริกซ์ฟิล์ม biopolymer รวมทั้งน้ำมันพืช

Results (Thai) 2:

ยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้ส้มสดโดยการประยุกต์ใช้ไขมันเป็นที่รู้จักกันมานานหลายศตวรรษ ปัจจุบันความต้องการผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์พร้อมที่จะกินกับอายุการเก็บรักษานานได้รับแจ้งเกี่ยวกับเทคนิคการวิจัยนวนิยาย การจัดทำระบบอิมัลชันสำหรับเทคนิคการเคลือบสร้างโอกาสที่จะเชื่อมโยงคุณสมบัติของสารไฮโดรคอลลอยด์และสารไขมันให้การควบคุมที่มีประสิทธิภาพอุปสรรค จากการศึกษาได้รับการเผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้รวมตัวกันของไขมันลงในเมทริกซ์ฟิล์มโพลิเมอร์ชีวภาพรวมทั้งน้ำมันพืช

Results (Thai) 3:

prolonging อายุการเก็บของผลไม้ส้มสด โดยการนำไขมันที่ได้รับการรู้จักกันมานานหลายศตวรรษ ทุกวันนี้ ผู้บริโภคพร้อมที่จะกินผลิตภัณฑ์กับชีวิตชั้นอีกต่อไปส่งผลงานวิจัยเกี่ยวกับเทคนิคใหม่ การเตรียมระบบอิมัลชันเทคนิคการเคลือบสร้างโอกาสการเชื่อมโยงคุณสมบัติของสารประกอบไฮโดรคอลลอยด์และสารประกอบไขมัน ช่วยควบคุมอุปสรรคที่มีประสิทธิภาพ จำนวนของการศึกษาที่ได้รับการเผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้ในการรวมตัวของไขมันในแบบภาพยนตร์เมทริกซ์รวมถึงน้ำมันพืช