EXPERIMENT 20-1Effect of Light on F

EXPERIMENT 20-1
Effect of Light on Flavor

QUESTIONS
1. As shown on your graph,

when did the flavor of the chips in each sample begin to deteriorate?

2. Why did wrapping the beaker in aluminum foil preserve the flavor of the stored potato chips?

3. Why do you suppose the flavor of the chips in the covered container eventually began to deteriorate?

4. In what type of containers are the potato chips you purchase in the store sold? why?

SAMPLE DATA TABLE

Day

Rating of Chips Exposed to Light

Rating of Chips Protected From Light

Results (Thai) 1:

การทดลอง 20-1
ผลของแสงเมื่อรสชาติ


1 คำถาม ดังแสดงในกราฟของคุณ

เมื่อไม่รสชาติของชิปในแต่ละตัวอย่างจะเริ่มเสื่อมลง

2 ทำไมไม่ห่อถ้วยแก้วในฟอยล์อลูมิเนียมรักษารสชาติของมันฝรั่งทอดที่เก็บไว้

3 คุณคิดว่ารสชาติของชิปในภาชนะที่ปกคลุมไปด้วยในที่สุดก็เริ่มเสื่อมลงเพราะเหตุใด

4ในสิ่งที่ประเภทของภาชนะบรรจุที่เป็นมันฝรั่งทอดที่คุณซื้อในร้านขาย? ทำไม?

ตัวอย่างตารางข้อมูล

แล้ววัน

คะแนนของชิปสัมผัสกับแสง

คะแนนของชิปป้องกันจากแสง

Results (Thai) 2:

ทดลอง 20-1
ผลของแสงรส

ถาม
1 ดังแสดงในกราฟของคุณ,

เมื่อได้รสชาติของชิในแต่ละตัวอย่างเริ่มร่อยหรอ?

2 ทำไมไม่ตัดบีกเกอร์ในอลูมิเนียมรักษารสชาติของฝรั่งเก็บ?

3 สมมติทำไมทำคุณว่า รสชาติของชิในคอนเทนเนอร์ที่ครอบคลุมในที่สุดเริ่มร่อยหรอ?

4 ในชนิดของภาชนะบรรจุมีฝรั่งที่คุณซื้อในร้านค้าที่ขายหรือไม่ ทำไม?

ตัวอย่างตารางข้อมูล

วัน

จัดอันดับของชิปสัมผัสแสง

จัดอันดับของชิป้องกันจากแสง

Results (Thai) 3:

การทดลอง 20-1
มีผลของแสงใน รสชาติ

คำถาม
1 . ตามที่แสดงไว้บนกราฟของคุณ

เมื่อได้สัมผัสรสชาติของชิปในตัวอย่างแต่ละเริ่มเสื่อมหรือไม่?

2 ทำไมการสรุปรวบรวมผลวางโถปั่นด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์รักษารสชาติของชิปมันฝรั่งที่จัดเก็บหรือไม่?

3 ทำไมคุณคิดว่ารสชาติของชิปใน ภาชนะ ที่มีฝาปิดมิดชิดในท้ายที่สุดแล้วก็เริ่มเสื่อมหรือไม่?

4ใน ประเภท ของ ภาชนะ บรรจุใช้มันฝรั่งทอดที่คุณซื้อในที่จัดเก็บที่จำหน่าย ทำไมจึงเป็นเช่นนี้?

ตัวอย่างข้อมูลตารางการจัดอันดับความน่า เชื่อถือ



วันของชิปสัมผัสกับ แสง

การจัดอันดับของมันฝรั่งทอดได้รับการป้องกันจากเบาๆ