Another aspect of planning is that the chef gets a dollar amount for a combination of hourly labor, food, and kitchen supplies purchases, an example being 38.5 percent.
Một khía cạnh khác của kế hoạch là các đầu bếp được một số tiền cho một sự kết hợp của hàng giờ lao động, thực phẩm, và nhà bếp cung cấp mua hàng, một ví dụ là 38.5 phần trăm.
Một khía cạnh khác của việc lập kế hoạch là đầu bếp được một số tiền cho một sự kết hợp của lao động theo giờ, lương thực, vật tư mua bếp, một ví dụ là 38,5 phần trăm.