Which show that the firmness value

Which show that the firmness value of cryogenic freezing than air blast freezing at the same storage time the difference was statistically significant (P≤0.05).

Results (Thai) 1:

ซึ่งแสดงให้เห็นว่าค่าความแน่นของการแช่แข็งแช่แข็งกว่าลมแช่แข็งในเวลาเดียวกันการจัดเก็บข้อมูลที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P≤0.05)

Results (Thai) 2:

ซึ่งแสดงให้เห็นว่าค่าความกระชับของการแช่แข็งชมกว่าการแช่แข็งระเบิดอากาศที่เก็บข้อมูลเดียวกันความแตกต่างที่มีนัยสำคัญทางสถิติ (P ≤ 0.05)

Results (Thai) 3:

ผลการศึกษาพบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างค่าความแข็งของเย็นแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำและค่าความแข็งของพัดลมแช่แข็ง