Ingredients1 gallon of milk1 cup yo

Ingredients

1 gallon of milk
1 cup yogurt starter(you can use a small cup of plain Dannon or Yoplait yogurt, or you can use a cup from your previous batch.)

1. Place four quart glass canning jars, four lids, and four screw-tops in a large pot. Fill with an inch of water; cover with lid and heat to boiling. Boil for ten minutes. Leave the lid on the pot and move it off the heat until you are ready to use the jars.

2. Pour one gallon of milk into a large, heavy bottomed stockpot or Dutch oven. Heat the milk to 185-190 degrees Farenheit(90-90 Celcius).

3. Place the pot in a sink filled with cold water and let the milk cool to 120 degrees fahrenheit(50-55 degrees celsius)

4. Stir one cup of yogurt starter into the cooled milk, using a whisk. Stir well to ensure that the starter is thoroughly incorporated into the milk.

5. Pour the milk into jars, and put the lids and bands on. Place them into a cooler.

6. Heat one gallon of water to 120 degrees F(50-55 degrees C) and pour into cooler.

7. Shut cooler lid and leave in a warm place for three hours. When the three hours are up, place the yogurt in the refrigerator.

To make a delicious vanilla version of this yogurt, add 1/2 to 1 cup of sugar to the four quarts of milk when it’s cooling in the sink. Then stir in 1-2 tablespoons of vanilla, depending on your preference, and proceed as usual with the recipe.

Results (Thai) 1:

ส่วนผสม1 แกลลอนนมstarter โยเกิร์ต 1 ถ้วย (คุณสามารถใช้ถ้วยเล็กของ Dannon หรือ Yoplait โยเกิร์ตธรรมดา หรือคุณสามารถใช้ถ้วยจากชุดก่อนหน้านี้ของคุณ)1. วางขวด canning แก้ว quart สี่ สี่ฝา และ ท็อปส์สกรูสี่ในหม้อขนาดใหญ่ เติม ด้วยน้ำ นิ้ว ครอบคลุม ด้วยความร้อนให้เดือดและฝา ต้ม 10 นาที ทิ้งฝาหม้อ และย้ายออกจากความร้อนจนกว่าคุณจะพร้อมใช้ในขวด2. เทนมหนึ่งแกลลอน stockpot bottomed ใหญ่ หนักหรือเตาอบดัตช์ ความร้อนของนม 185-190 องศาณืทำครัว (90-90 Celcius)3. หม้อใส่ในอ่างที่เต็มไป ด้วยน้ำ และปล่อยให้เย็นนมไป 120 องศาฟาเรนไฮต์ (50-55 องศาเซลเซียส)4. ผัดสตาร์ทโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยลงในนมเย็น ๆ ใช้คำสั้นปัดฝุ่น คนดีเพื่อให้แน่ใจว่า ที่ starter อย่างจะรวมอยู่ในน้ำนม5. เทน้ำนมลงในขวด และใส่ฝาและวงดนตรี วางในที่เย็น6. ความร้อน 120 องศา F (50-55 องศา C) น้ำหนึ่งแกลลอน และเทลงในแช่เย็น7. ปิดฝาเครื่องเย็น และทิ้งในอบอุ่นเวลา 3 ชั่วโมง เมื่อ 3 ชั่วโมงค่า ใส่ในโยเกิร์ตในตู้เย็นเพื่อให้รุ่นนี้โยเกิร์ตวานิลลาอร่อย เพิ่ม 1/2-1 ถ้วยน้ำตาลไปตามปริมาณน้ำนมสี่เมื่อจะทำความเย็นในอ่าง แล้วคนใน 1-2 ช้อนโต๊ะของวานิลลา ขึ้นอยู่กับความชอบ และดำเนินการต่อไปตามปกติ ด้วยสูตร

Results (Thai) 2:

ส่วนผสม1 แกลลอนของนม1 ถ้วยโยเกิร์ตเริ่มต้น (คุณสามารถใช้ถ้วยเล็กของ Dannon ธรรมดาหรือ Yoplait โยเกิร์ตหรือคุณสามารถใช้ถ้วยจากชุดก่อนหน้านี้ของคุณ.) 1 สถานที่สี่ควอร์กระป๋องขวดแก้วฝาสี่และสี่สกรูท็อปส์ซูในหม้อขนาดใหญ่ เติมด้วยนิ้วของน้ำ; ครอบคลุมที่มีฝาปิดและความร้อนให้เดือด ต้มสิบนาที ออกจากฝาหม้อและย้ายออกจากความร้อนจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะใช้ขวด. 2 เทหนึ่งแกลลอนของนมเป็นขนาดใหญ่ stockpot จุดต่ำสุดหนักหรือเตาอบดัตช์ ความร้อนนม 185-190 องศาฟาเรนไฮต์ (90-90 องศาเซลเซียส). 3 วางหม้อในอ่างที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นและให้นมเย็น 120 องศาฟาเรนไฮต์ (50-55 องศาเซลเซียส) 4 ผัดหนึ่งถ้วยโยเกิร์ตเริ่มต้นลงในนมเย็นที่ใช้ปัด คนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าเริ่มต้นเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งอย่างละเอียดลงในนม. 5 เทนมลงในขวดและใส่ฝาปิดและวงดนตรีบน สถานที่ที่พวกเขาเข้าไปในเย็น. 6 ความร้อนหนึ่งแกลลอนน้ำถึง 120 องศา F (50-55 องศา C) และเทลงในเย็น. 7 ปิดฝาและปล่อยให้เย็นในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาสามชั่วโมง เมื่อสามชั่วโมงจะขึ้นวางโยเกิร์ตในตู้เย็น. เพื่อให้เป็นรุ่นที่วานิลลาอร่อยของโยเกิร์ตนี้เพิ่มถึง 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลสี่ quarts ของนมเมื่อมันระบายความร้อนในอ่าง จากนั้นคนใน 1-2 ช้อนโต๊ะวานิลลา, ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณและดำเนินการตามปกติกับสูตร

Results (Thai) 3:

ส่วนผสม

1 แกลลอนของนม
1 ถ้วยโยเกิร์ตเริ่มต้น ( คุณสามารถใช้ถ้วยธรรมดา dannon หรือโยเพลทโยเกิร์ต หรือคุณสามารถใช้แก้วจากชุด เดิม )

1 สถานที่ 4 Quart กระป๋อง ขวดแก้ว สี่ฝา และสกรูสี่ตัวในหม้อขนาดใหญ่ กรอกด้วยนิ้วของน้ำ ปิดฝา แล้วตั้งไฟให้เดือด ต้มประมาณ 10 นาทีเอาฝาบนหม้อและย้ายมันออกจากความร้อนจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะใช้ขวด

2 รินหนึ่งแกลลอนของนมลงในขนาดใหญ่หนัก bottomed stockpot หรือเตาอบดัตช์ อุ่นนมให้ 185-190 องศาฟาเรนไฮต์ ( 90-90 องศาเซลเซียส ) .

3 วางหม้อไว้ในอ่างที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้นมเย็น 120 องศาฟาเรนไฮต์ ( 50-55 องศาเซลเซียส )

4 .ผัดโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยลงในนม เริ่มต้นด้วยการปัด คนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าเริ่มต้นรวมอย่างละเอียดลงในนม

5 เทนมใส่ขวด แล้วเอาฝาและวงดนตรีใน วางไว้ในที่เย็น

6 ความร้อนหนึ่งแกลลอนของน้ำ 120 องศา F ( 50-55 องศา C ) และเทลงในเย็น

7 ปิดฝาและปล่อยให้เย็นในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับสามชั่วโมงเมื่อสามชั่วโมง วางโยเกิร์ตในตู้เย็น

เพื่อให้รุ่นของโยเกิร์ตวานิลลาแสนอร่อยนี้ , เพิ่ม 1 / 2 ถ้วย น้ำตาล 1 ถึง 4 quarts ของนมเมื่อมันเย็นในอ่าง แล้วคนใน 1-2 ช้อนโต๊ะวานิลลา ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณและดำเนินการตามปกติด้วยสูตร