This shearthinningbehavior may be a

This shearthinning
behavior may be attributed to the breakage of the intra and
inter-molecular association (including cross-linked acetylated
starch moleculars and casein micelles) in the set yoghurt system at
higher shear rates

Results (Thai) 1:

Shearthinning นี้
อาจเกิดจากพฤติกรรมเคมีฯ ของอินทรา และ
สมาคมอินเตอร์โมเลกุล (รวม cross-linked acetylated
แป้ง moleculars และเคซีน micelles) ในระบบตั้งค่าโยเกิร์ตที่
ราคาที่แรงเฉือนสูง

Results (Thai) 2:

นี้ shearthinning
พฤติกรรมอาจจะนำมาประกอบกับความแตกแยกของภายในและ
ระหว่างโมเลกุลสมาคม (รวมถึงการเชื่อมโยงระหว่าง acetylated
moleculars แป้งและ micelles เคซีน) ในระบบชุดโยเกิร์ตที่
สูงกว่าอัตราการเฉือน

Results (Thai) 3:

นี้ shearthinning พฤติกรรมอาจจะเกิดจากการแตกของภายในระหว่างโมเลกุลและ
สมาคม ( รวมทั้งเชื่อมโยงยาว
moleculars แป้งและเคซีนไมเซลล์ ) ในการตั้งค่าระบบที่อัตราเฉือนสูง
โยเกิร์ต