For each slice of lactic acid-treat

For each slice of lactic acid-treated meat the numbers of E. coli or E. coli O157:H7 recovered on agars that allowed resuscitation of injured cells or did not allow resuscitation were similar. The differences in the log mean numbers (log A) and in the log total numbers (N) of bacteria recovered from slices that were not treated or treated with acid were calculated.

Results (Thai) 1:

สำหรับแต่ละชิ้นของเนื้อสัตว์ถือว่ากรด จำนวน E. coli หรือ E. coli O157:H7 กู้คืนบน agars ที่ resuscitation ของเซลล์ที่ได้รับอนุญาต หรือไม่อนุญาตการ resuscitation ได้เหมือนกัน ความแตกต่างในการบันทึกหมาย เลข (ล็อก A) และมีคำนวณจำนวน (N) แบคทีเรียที่กู้คืนจากชิ้นที่ได้รับการรักษา หรือรักษา ด้วยกรดในล็อก

Results (Thai) 2:

สำหรับแต่ละชิ้นของเนื้อกรดแลคติกที่ได้รับตัวเลขของเชื้อ E. coli หรือเชื้อ E. coli O157 นี้: H7 กู้คืนในสาหร่ายที่ได้รับอนุญาตการช่วยชีวิตของเซลล์ที่ได้รับบาดเจ็บหรือไม่อนุญาตให้มีการช่วยชีวิตมีความคล้ายคลึงกัน ความแตกต่างในการเข้าสู่ระบบหมายถึงตัวเลข (เข้าสู่ระบบ A) และในจำนวนรวมล็อก (N) ของเชื้อแบคทีเรียที่หายจากชิ้นที่ได้รับการรักษาหรือไม่ได้รับการรักษาด้วยกรดจะถูกคำนวณ

Results (Thai) 3:

สำหรับแต่ละชิ้นของกรดรักษาเนื้อตัวเลขของ E . coli หรือ E . coli เป็นสมาชิก ) กู้คืนใน agars ที่อนุญาตให้ฟื้นฟูเซลล์บาดเจ็บหรือไม่อนุญาตให้ฟื้นขึ้นมาได้เหมือนกัน ความแตกต่างในการบันทึกหมายถึงตัวเลข ( เข้าสู่ระบบ ) และในบันทึกรวมหมายเลข ( N ) ของแบคทีเรียหายจากชิ้นที่ไม่ได้ปฏิบัติ หรือปฏิบัติกับกรดได้