French service is generally reserve

French service is generally reserved for high and haute cuisine (elegant) restaurants. It is the most impressive and expensive form of service. The food is attractively arranged on platters and presented to the guest. The preparation is completed at the guest’s tableside.

The service is conducted by an elaborate and formal staff comprised of the maitre d’hotel (manager), the chef de rang (station server), the demi chef de rang (assistant station server), and the commis de rang (similar to bus person, a food server in training

Results (Thai) 1:

โดยทั่วไปมีสำรองบริการฝรั่งเศสสำหรับร้านอาหาร (สวยงาม) สูงและวุ่นวาย เป็นบริการแบบประทับใจมากที่สุด และราคาแพง อาหารจะจัดในระหว่างอย่าง และให้ผู้เข้าพัก เตรียมเสร็จที่แขก tableside.

บริการจะดำเนินการ โดยพนักงานประณีต และเป็นที่ประกอบด้วยแมทร์ (ผู้จัดการ), เชฟเดอรัง (สถานีเซิร์ฟเวอร์), เดเชฟสีรัง (ผู้ช่วยสถานีเซิร์ฟเวอร์), และ commis de รัง (คล้ายกับรถบุคคล เซิร์ฟเวอร์อาหารในการฝึกอบรม

Results (Thai) 2:

จัดให้บริการอาหารฝรั่งเศสโดยทั่วไปแล้วจะเฉพาะสำหรับระดับสูงและอาหารที่หลากหลาย(ที่สง่างาม)ร้านอาหาร เป็นรูปแบบที่งดงามมากที่สุดและมีค่าใช้จ่ายสูงในการให้บริการ อาหารที่มีจัดให้บริการอยู่บนแผ่นไอซ์อย่างน่าดึงดูดใจและนำเสนอให้กับผู้ใช้บริการ การเตรียมการที่จะได้รับการดำเนินการเสร็จสิ้นที่ tableside ของผู้ใช้บริการได้.

บริการที่ดำเนินการโดยพนักงานใช้ความพยายามอย่างหนักและอย่างเป็นทางการที่ประกอบด้วย Maitre ' D d 'โรงแรม(ผู้จัดการ)พ่อครัวใหญ่ de รัง(เซิร์ฟเวอร์สถานี) Ocean View Demi พ่อครัว de รัง(เซิร์ฟเวอร์ Station ผู้ช่วย)และทั้งมวล de รัง(บุคคลเหมือนกับรถโดยสารเซิร์ฟเวอร์อาหารในการฝึกอบรม