intramuscular fat levels which are

intramuscular fat levels which are too high (>3–4%) for both consumer
acceptability of fresh pork (because of the preference for lean-looking
pork) and for processing into cooked hams. The benefits of the breed
are therefore normally used in a cross containing up to 50% of Duroc
blood.

Results (Indonesian) 1:

kadar lemak intramuskular yang terlalu tinggi (> 3-4%) untuk konsumen baikpenerimaan dari segar babi (karena preferensi untuk tampak rampingdaging babi) dan untuk pengolahan menjadi dimasak ham. Manfaat dari berkembang biakoleh karena itu biasanya digunakan dalam salib yang mengandung hingga 50% dari Durocdarah.