A newly isolated Aspergillus awamor

A newly isolated Aspergillus awamori MTCC 9997 strain from spoiled cooked rice was cultured under
solid state using cassava peel powder to produce α-amylase. The effect of extraction medium, solid to
solvent ratio, extraction time, temperature and physical state on α-amylase recovery was examined.
Among various organic, inorganic solvents and buffer solutions tested, maximum extraction of α-
amylase was achieved when phosphate buffer of pH 7.0 was added. A solid to solvent ratio (cassava
peel : phosphate buffer) of 1:10 (w/v) resulted in maximum yield of α-amylase. The optimum extraction
time was 30 min. At 30°C, α-amylase recovery was found to be the maximum. An appreciable amount of
α-amylase was recovered under agitated conditions of the fermented biomass at 150 rpm compared
with the quantum recovered under stationary conditions

Results (Vietnamese) 1:

Một chủng awamori MTCC 9997 Aspergillus mới được cô lập từ gạo nấu chín hư hỏng được nuôi cấy dướitrạng thái rắn bằng cách sử dụng bột vỏ sắn để sản xuất các α-amylase. Tác dụng của phương tiện khai thác, vững chắc đểtỉ lệ dung môi, thời gian khai thác, nhiệt độ và vật lý nhà nước về phục hồi α-amylase được kiểm tra.Trong số các dung môi hữu cơ, vô cơ khác nhau và các vùng đệm giải pháp kiểm tra, khai thác tối đa các α-amylase đã đạt được khi phosphat đệm pH 7,0 đã được bổ sung. Một chất rắn để tỉ lệ dung môi (sắnvỏ: phosphat đệm) 1:10 (w/v) dẫn đến sản lượng tối đa của α-amylase. Việc khai thác tối ưuthời gian là 30 phút. Tại 30° C, α-amylase phục hồi được tìm thấy là tối đa. Một số lượng đángΑ-amylase được vớt lên trong giao động điều kiện lên men sinh khối 150 rpm sovới lượng tử bị thu hồi theo các điều kiện cố định

Results (Vietnamese) 2:

A mới được phân lập Aspergillus awamori MTCC 9997 căng thẳng từ cơm hư hỏng đã được nuôi cấy dưới
trạng thái rắn bằng bột vỏ sắn để sản xuất α-amylase. Hiệu quả của phương tiện khai thác, vững chắc cho
môi tỷ lệ, thời gian khai thác, nhiệt độ và trạng thái vật lý về thu hồi α-amylase đã được kiểm tra.
Trong số, dung môi vô cơ hữu cơ khác nhau và các giải pháp đệm thử nghiệm, khai thác tối đa α-
amylase đã đạt được khi đệm phosphat pH 7.0 đã được bổ sung. Một rắn để dung môi tỷ lệ (sắn
vỏ: đệm phosphate) 1:10 (w / v) dẫn đến năng suất tối đa của α-amylase. Việc khai thác tối ưu
thời gian là 30 phút. Ở 30 ° C, phục hồi α-amylase đã được tìm thấy là mức tối đa. Một số lượng đáng kể của
α-amylase đã được thu hồi theo điều kiện kích động của sinh khối lên men ở 150 rpm so
với lượng tử thu hồi theo điều kiện văn phòng