In this present, we found that POD

In this present, we found that POD and SOD
in chitosan coating fruits had consistently higher activities than
those of controls or glucose. These facts together with the evidence
in our work suggested that chitosan could induce activities
of some antioxidant enzymes such as POD, SOD, thereby promoting
tissue protection and delaying senescence. In addition, in the experiment,
the chitosan–glucose complex coating treatment showed
significantly higher POD and SOD activities as compared to chitosan/
glucose alone. The reason was probably that CGC possessing
superior hydrogen donating ability has the potential to react with
the oxyradicals. Our results were in agreement with those of Kanatt
et al. (2008), who found that chitosan–glucose complex had more
superior antioxidant activity, as manifested by high DPPH and
superoxide radical scavenging activities, when compared to chitosan
and glucose alone.

Results (Thai) 1:

ในปัจจุบันนี้เราพบว่าฝักและ
สดในผลไม้เคลือบไคโตซานที่มีกิจกรรมอย่างต่อเนื่องสูงกว่า
บรรดาของการควบคุมหรือกลูโคส ข้อเท็จจริงเหล่านี้ร่วมกับ
หลักฐานในการทำงานของเราชี้ให้เห็นว่าไคโตซานที่ก่อให้เกิดกิจกรรม
บางเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระเช่นฝักสดดังนั้นการส่งเสริมการป้องกันเนื้อเยื่อ
และชะลอการเสื่อมสภาพ นอกจากนี้ในการทดลอง,
กลูโคสไคโตซานเคลือบรักษาที่ซับซ้อนแสดงให้เห็นฝัก
อย่างมีนัยสำคัญและกิจกรรมที่สดเมื่อเทียบกับไคโตซาน / กลูโคสเพียงอย่างเดียว
เหตุผลอาจจะเป็นที่ CGC ครอบครอง
ไฮโดรเจนที่เหนือกว่าความสามารถในการบริจาคมีศักยภาพที่จะทำปฏิกิริยากับ oxyradicals
ผลของเราอยู่ในข้อตกลงกับบรรดาของ kanatt
et al, (2008) ที่พบว่าไคโตซานที่ซับซ้อนกลูโคสได้มากขึ้น
สารต้านอนุมูลอิสระที่เหนือกว่าประจักษ์เป็นโดย DPPH สูงและกิจกรรมการต้าน
superoxide รุนแรงเมื่อเทียบกับ
ไคโตซานและกลูโ​​คสเพียงอย่างเดียว

Results (Thai) 2:

ในปัจจุบันนี้ เราพบว่าปอด และ SOD
ไคโตซานเคลือบผิวผลไม้มีกิจกรรมอย่างต่อเนื่องสูงกว่า
ผู้ควบคุมหรือกลูโคส ข้อเท็จจริงพร้อมหลักฐาน
ในงานแนะนำ ไคโตซานที่สามารถทำให้เกิดกิจกรรม
บางเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระเช่นฝัก สด จึงส่งเสริม
ป้องกันเนื้อเยื่อและ senescence ล่าช้าได้ นอกจากนี้ ในทดลอง,
แสดงให้เห็นว่าการรักษาซับซ้อนเคลือบ chitosan–glucose
กิจกรรม POD และสดอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับไคโตซาน /
กลูโคสเพียงอย่างเดียว เหตุผลแนะนำที่ CGC possessing
ไฮโดรเจนห้องอาคารสามารถมีศักยภาพในการทำปฏิกิริยากับ
oxyradicals ของเราก็ยังคงของ Kanatt
et al. (2008), ที่พบ chitosan–glucose ที่ซับซ้อนได้มากกว่า
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระเหนือกว่า เป็นที่ประจักษ์ โดย DPPH สูง และ
ซูเปอร์ออกไซด์รุนแรง scavenging กิจกรรม เมื่อเปรียบเทียบกับไคโตซาน
และกลูโคสเพียงอย่างเดียว

Results (Thai) 3:

ในปัจจุบันนี้เราพบว่า Power Pod และสอด
ซึ่งจะช่วยในการเคลือบผลไม้ Apple Pectin & Fiber มีกิจกรรมอย่างต่อเนื่องสูงกว่า
ซึ่งจะช่วยผู้ที่ของน้ำตาลกลูโคสในหรือการควบคุม เรื่องนี้กันด้วยหลักฐานที่
ซึ่งจะช่วยในการทำงานของเราที่แนะนำที่ Apple Pectin & Fiber ก็สามารถส่งผลให้เกิดกิจกรรมต่างๆของเอ็นไซม์
ซึ่งจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยบางส่วนเช่น Power Pod สอดและเป็นการส่งเสริมการป้องกัน
ซึ่งจะช่วยทำให้เนื้อเยื่อและถูกอาสัญกรรม นอกจากนี้ในการทดลองที่
การเคลือบด้วยคอมเพล็กซ์ Apple Pectin & Fiber - กลูโคสที่สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดแสดงให้เห็น
Power Pod สอดกิจกรรมและเมื่อเทียบกับ Apple Pectin & Fiber กลูโคส/
ตามลำพัง เหตุผลที่อาจจะว่าธรรมา ภิบาล ครอบครอง
สามารถบริจาคไฮโดรเจนระดับ Superior First class มี ศักยภาพ ที่จะตอบสนองกับ oxyradicals
ซึ่งจะช่วยได้ ผลการค้นหาของเราอยู่ในความตกลงกับ kanatt
เอ็ดผู้ที่ al . ( 2008 )ที่พบว่าคอมเพล็กซ์ Apple Pectin & Fiber - กลูโคส
ตามมาตรฐานได้มากขึ้นกิจกรรมต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยระดับ Superior First Class โดยกิจกรรม scavenging
superoxide อย่างรุนแรงและ dpph สูงเมื่อเทียบกับ Apple Pectin & Fiber
และกลูโคสตามลำพัง.