Solid waste management is a key asp

Solid waste management is a key aspect of the environmental management of establishments belonging
to the hospitality sector. In this study, we reviewed literature in this area, examining the current status of
waste management for the hospitality sector, in general, with a focus on food waste management in
particular. We specifically examined the for-profit subdivision of the hospitality sector, comprising primarily
of hotels and restaurants. An account is given of the causes of the different types of waste
encountered in this sector and what strategies may be used to reduce them. These strategies are further
highlighted in terms of initiatives and practices which are already being implemented around the world
to facilitate sustainable waste management. We also recommended a general waste management procedure
to be followed by properties of the hospitality sector and described how waste mapping, an
innovative yet simple strategy, can significantly reduce the waste generation of a hotel. Generally, we
found that not many scholarly publications are available in this area of research. More studies need to be
carried out on the implementation of sustainable waste management for the hospitality industry in
different parts of the world and the challenges and opportunities involved

Results (Thai) 1:

จัดการขยะนั้นเป็นหลักสำคัญของการบริหารสิ่งแวดล้อมของสถานประกอบการที่เป็นภาคต้อนรับ ในการศึกษานี้ เราทบทวนวรรณกรรมในพื้นที่ ตรวจสอบสถานะปัจจุบันของจัดการส่วนต้อนรับ ขยะทั่วไป อาหารที่เน้นการจัดการในขยะเฉพาะ เราโดยเฉพาะตรวจสอบผังแสวงผลของความผ่อนคลาย ประกอบเป็นหลักโรงแรมและร้านอาหาร บัญชีกำหนดสาเหตุของของเสียชนิดต่าง ๆพบในภาคนี้และอาจจะใช้กลยุทธ์อะไรลดได้ กลยุทธ์เหล่านี้จะเพิ่มเติมเน้นในแง่ของการริเริ่มและปฏิบัติซึ่งจะถูกใช้ทั่วโลกเพื่อความสะดวกในการจัดการของเสียอย่างยั่งยืน นอกจากนี้เรายังแนะนำกระบวนการจัดการขยะทั่วไปจะตามมา ด้วยคุณสมบัติของเซกเตอร์ต้อนรับและอธิบายเสียวิธีแมป การนวัตกรรมยังยุทธ์ สามารถลดการสร้างขยะของโรงแรม โดยทั่วไป เราพบว่า สิ่งพิมพ์วิชาการจำนวนมากไม่มีในพื้นที่ของงานวิจัย ศึกษาเพิ่มเติมจำเป็นต้องดำเนินการในการดำเนินการจัดการขยะอย่างยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมการบริการในส่วนต่าง ๆ ของโลก และความท้าทาย และโอกาสที่เกี่ยวข้อง

Results (Thai) 2:

การจัดการขยะมูลฝอยเป็นลักษณะสำคัญของการจัดการสิ่งแวดล้อมของสถานประกอบการที่อยู่
ในภาคการบริการ ในการศึกษานี้เราตรวจสอบวรรณกรรมในพื้นที่นี้ตรวจสอบสถานะปัจจุบันของ
การจัดการของเสียสำหรับภาคการบริการโดยทั่วไปให้ความสำคัญกับการจัดการของเสียจากอาหารใน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราตรวจสอบโดยเฉพาะแผนกแสวงหาผลกำไรของภาคการบริการประกอบด้วยหลัก
ของโรงแรมและร้านอาหาร บัญชีจะได้รับสาเหตุของประเภทที่แตกต่างกันของเสีย
ที่พบในภาคนี้และสิ่งที่กลยุทธ์อาจถูกใช้เพื่อลดพวกเขา กลยุทธ์เหล่านี้จะถูกเพิ่มเติม
เน้นในแง่ของความคิดริเริ่มและการปฏิบัติที่มีอยู่แล้วถูกนำมาใช้ทั่วโลก
เพื่อความสะดวกในการจัดการขยะอย่างยั่งยืน นอกจากนี้เรายังแนะนำขั้นตอนการจัดการของเสียโดยทั่วไป
จะตามมาด้วยคุณสมบัติของภาคการบริการและอธิบายวิธีการทำแผนที่ของเสียที่เป็น
นวัตกรรมกลยุทธ์ที่เรียบง่ายอย่างมีนัยสำคัญสามารถลดการเกิดมูลฝอยโรงแรม โดยทั่วไปเรา
พบว่าสิ่งพิมพ์ทางวิชาการไม่มากที่มีอยู่ในพื้นที่ของการวิจัยครั้งนี้ การศึกษาเพิ่มเติมจะต้องมีการ
ดำเนินการในการดำเนินการจัดการขยะอย่างยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมการบริการใน
ส่วนต่างๆของโลกและความท้าทายและโอกาสที่เกี่ยวข้อง