The aim of the present study was to examine the potential of NIRS as a rapid method to determine simultaneously the most relevant nonvolatile components in green tea leaves.
The aim of the present study was to examine thepotential of NIRS as a rapid method to determinesimultaneously the most relevant nonvolatile componentsin green tea leaves.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi NIRS sebagai metode cepat untuk menentukan secara simultan komponen nonvolatile yang paling relevan dalam daun teh hijau.