Modern culinary education aspires t

Modern culinary education aspires to produce culinary artists with the talents of performers, who are able to use their imagination, intuition, intellect, emotions, and physical sensory technical skills to transform raw food into a pleasing creation. Lifelong learners are constantly aware of new ideas, which may benefit their personal and professional lives. The results of this study found that innovative culinary competencies included 69 items in seven categories: culture, aesthetics, technology, product, service, management, and creativity. These results are congruent with other related studies. Innovation and technology in hospitality can improve operations, increase revenue, minimize costs and enhance competitive advantage (Wang & Qualls, 2007). McCann (2002) noted that cultural output is the world’s most important development strategy. The growth of cultural consumption power (including art, gastronomy, fashion and tourism) in business has gradually embraced the symbolic economy of cities. In the minds of many hospitality academics, elements of natural science are associated with principles of food safety/sanitation, and the role of culture, aesthetic, service or equipment-based technologies as an innovative tool is often overlooked. Developing innovative competency statements into training programmes and/or reward eligibility criteria of the culinary industry and education can improve the culinary experience of customers and enhance the foodservice industry’s quality.

Results (Thai) 1:

การศึกษาการทำอาหารที่ทันสมัย​​ปรารถนาที่จะผลิตศิลปินที่มีความสามารถการทำอาหารของนักแสดงที่มีความสามารถในการใช้จินตนาการของพวกเขาปรีชาสติปัญญาอารมณ์และทักษะทางเทคนิคทางกายภาพประสาทสัมผัสที่จะเปลี่ยนอาหารดิบให้เป็นที่ชื่นชอบการสร้าง เรียนรู้ตลอดชีวิตอย่างต่อเนื่องตระหนักถึงความคิดใหม่ ๆ ที่อาจได้รับประโยชน์ชีวิตส่วนตัวและอาชีพของพวกเขาผลการศึกษานี้พบว่าสามารถทำอาหารนวัตกรรมรวม 69 รายการในเจ็ดประเภท: วัฒนธรรม, ความงาม, เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์บริการการจัดการและความคิดสร้างสรรค์ ผลเหล่านี้จะสอดคล้องกับการศึกษาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง นวัตกรรมและเทคโนโลยีในการต้อนรับสามารถปรับปรุงการดำเนินงานเพิ่มรายได้ลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขัน (วัง&กวัลส์,2007) McCann (2002) ตั้งข้อสังเกตว่าการส่งออกทางวัฒนธรรมเป็นยุทธศาสตร์การพัฒนาที่สำคัญที่สุดของโลก การเจริญเติบโตของการใช้พลังงานทางวัฒนธรรม (รวมถึงศิลปะการทำอาหารแฟชั่นและการท่องเที่ยว) ในการดำเนินธุรกิจได้ค่อยๆกอดเศรษฐกิจเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ในจิตใจของนักวิชาการการต้อนรับหลายองค์ประกอบของวิทยาศาสตร์ธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับหลักการของความปลอดภัยของอาหาร / สุขาภิบาลและบทบาทของวัฒนธรรมความงามบริการหรือเทคโนโลยีที่อุปกรณ์ที่ใช้เป็นเครื่องมือนวัตกรรมมักจะมองข้าม การพัฒนาความสามารถของงบนวัตกรรมเป็นโปรแกรมการฝึกอบรมและ / หรือเกณฑ์รางวัลของอุตสาหกรรมการทำอาหารและการศึกษาสามารถปรับปรุงประสบการณ์การทำอาหารของลูกค้าและยกระดับคุณภาพของอุตสาหกรรมด้านอาหาร.

Results (Thai) 2:

เป็นการศึกษาอาหารที่ทันสมัยผลิตศิลปินกับพรสวรรค์ของนักแสดง ทำอาหารที่สามารถใช้การจินตนาการ สัญชาตญาณ สติปัญญา อารมณ์ และทักษะทางเทคนิครับความรู้สึกทางกายภาพแปรสภาพอาหารดิบสร้างพอใจ ผู้เรียนปรับเปลี่ยนรูปแบบอย่างต่อเนื่องตระหนักถึงความคิดใหม่ อาจต่อชีวิตส่วนบุคคล และเป็นมืออาชีพได้ ผลการศึกษาพบว่า สมรรถนะนวัตกรรมอาหารรวม 69 รายการในประเภทที่เจ็ด: วัฒนธรรม สุนทรียศาสตร์ เทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ บริการ บริหาร และความคิดสร้างสรรค์ ผลเหล่านี้เป็นแผงที่ มีการศึกษาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง นวัตกรรมและเทคโนโลยีในสะดวกสามารถปรับปรุงการดำเนินงาน เพิ่มรายได้ ลดต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพเปรียบ (วัง& Qualls 2007) . McCann (2002) กล่าวว่า วัฒนธรรมเป็นยุทธศาสตร์พัฒนาสำคัญที่สุดของโลก การเติบโตของการบริโภควัฒนธรรมพลังงาน (รวมศิลปะ อาหาร แฟชั่น และการท่องเที่ยว) ในธุรกิจได้ค่อย ๆ กอดเศรษฐกิจสัญลักษณ์ของเมือง ในความคิดของนักวิชาการสะดวกมาก องค์ประกอบของธรรมชาติวิทยาศาสตร์เกี่ยวข้องกับหลักการของอาหารปลอดภัย/สุขาภิบาล และบทบาทของวัฒนธรรม ความงาม บริการ หรืออุปกรณ์ที่ใช้เทคโนโลยีเป็นเครื่องมือเป็นนวัตกรรมใหม่เป็น overlooked พัฒนาความสามารถด้านนวัตกรรมงบลงในโปรแกรมการฝึกอบรมและ/หรือเกณฑ์สิทธิผลตอบแทนของอุตสาหกรรมอาหารและการศึกษาสามารถปรับปรุงประสบการณ์การทำอาหารของลูกค้า และเพิ่มคุณภาพของอุตสาหกรรมเกอรี่ได้

Results (Thai) 3:

การศึกษาด้านการปรุงอาหารที่ทันสมัยใผ่การผลิตศิลปินด้านการปรุงอาหารด้วยคุณสมบัติพิเศษของนักแสดงที่มีความสามารถในการใช้ปัญญาสัญชาตญาณจินตนาการอารมณ์ความรู้สึกของพวกเขาและทักษะทางด้านเทคนิคไม่แข็งแรงทาง กายภาพ ในการปรับเปลี่ยนอาหารสดในการสร้างความเพลิดเพลินใจ ผู้เรียนตลอดชีวิตได้รับทราบอย่างต่อเนื่องของแนวคิดใหม่ที่จะได้รับประโยชน์ต่อชีวิตส่วนตัวและความเป็นมืออาชีพของพวกเขาผลการศึกษานี้พบว่าความเชี่ยวชาญด้านการปรุงอาหารแบบใหม่รวมถึง 69 รายการใน 7 ประเภท วัฒนธรรมสุนทรียศาสตร์เทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ บริการและความคิดสร้างสรรค์การจัดการ. ผลการทดสอบนี้จะทับกันสนิทกับการศึกษาที่เกี่ยวข้องอื่นๆ นวัตกรรมและเทคโนโลยีในด้านของไมตรีจิตรสามารถปรับปรุงการดำเนินงานเพิ่มรายได้ลดค่าใช้จ่ายและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน(วัง& qualls2007 ) mccann ( 2002 )ระบุไว้ว่าทางวัฒนธรรมเป็นยุทธศาสตร์การพัฒนาความสำคัญมากที่สุดของโลก การขยายตัวของวัฒนธรรมการใช้พลังงาน(รวมถึงศาสตร์แห่งการรับประทานอาหารศิลปะแฟชั่นและการท่องเที่ยว)ในธุรกิจได้ถูกโอบล้อมไปเศรษฐกิจอันเป็นสัญลักษณ์ของเมืองอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในความคิดของนักวิชาการไมตรีจิตรจำนวนมากส่วนของวิทยาศาสตร์ธรรมชาติจะมีการเชื่อมโยงกับหลักการของความ ปลอดภัย ด้านอาหาร/การสุขา ภิบาลและมีบทบาทในการให้บริการด้านความสวยงามวัฒนธรรมหรือเทคโนโลยีอุปกรณ์ซึ่งใช้เป็นเครื่องมือเป็นนวัตกรรมใหม่ที่มักถูกมองข้ามไป งบการพัฒนาความรู้ความสามารถเป็นนวัตกรรมใหม่เข้ากับโปรแกรมการฝึกอบรมและ/หรือให้รางวัลตามเกณฑ์การได้รับสิทธิในการศึกษาและอุตสาหกรรมอาหารจะช่วยปรับปรุงประสบการณ์ด้านการปรุงอาหารของลูกค้าและยกระดับ คุณภาพ ของ foodservice อุตสาหกรรม.