The different content of pectin and

The different content of pectin and type of fiber affect quality of jelly enriched fiber Increasing of pectin could increase the hardness, fracturability and firmnessType of fiber affected on fiber content, color and syneresis, not affect texture property

Results (Thai) 1:

เนื้อหาที่แตกต่างกันของเพคตินและใยอาหารชนิดมีผลต่อคุณภาพของเส้นใยที่อุดมด้วยเจลลี่
ที่เพิ่มขึ้นของเพคตินที่สามารถเพิ่มความแข็งและความแน่น fracturability
ประเภทของเส้นใยที่ได้รับผลกระทบเกี่ยวกับเนื้อหาเส้นใยสีและ syneresis ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติพื้นผิว

Results (Thai) 2:

เนื้อหาที่แตกต่างกันของเพกทินและชนิดของเส้นใยส่งผลกระทบต่อคุณภาพของเส้นใยที่อุดมด้วยวุ้น
การเพิ่มขึ้นของเพกทินสามารถเพิ่มความแข็ง, fracturability และความแน่น
ชนิดของเส้นใยที่ได้รับผลกระทบต่อเนื้อหาเส้นใย, สีและ syneresis ไม่มีผลต่อคุณสมบัติพื้นผิว

Results (Thai) 3:

ผลของปริมาณเพคตินและชนิดของเส้นใยต่อคุณภาพของเส้นใยเยลลี่
การเพิ่มขึ้นของปริมาณเพคตินสามารถเพิ่มความแข็งการแตกหักและความแข็ง
ประเภทของเส้นใยที่มีผลต่อปริมาณเส้นใยสีและน้ำแต่ไม่มีผลต่อคุณสมบัติของผ้า