The achieved cheeses were assessed

The achieved cheeses were assessed for their physicochemical, microbiological, and sensorial characteristics through a comparison with traditional Caciocavallo cheeses made from cow milk.

Results (Thai) 1:

เนยแข็งทำได้มีประเมินลักษณะ physicochemical ทางจุลชีววิทยา และ sensorial ผ่านการเปรียบเทียบกับแบบดั้งเดิม Caciocavallo เนยแข็งทำจากนมวัว

Results (Thai) 2:

ชีสประสบความสำเร็จได้รับการประเมินทางเคมีกายภาพของพวกเขาทางจุลชีววิทยาและลักษณะความรู้สึกผ่านการเปรียบเทียบกับชีส Caciocavallo แบบดั้งเดิมที่ทำจากนมวัว

Results (Thai) 3:

การบรรลุของชีสมีการประเมินลักษณะทางจุลชีววิทยาและลักษณะต่อผ่านการเปรียบเทียบกับชีส caciocavallo ดั้งเดิมที่ทำจากนมวัว