The ash content is a measure of the

The ash content is a measure of the total amount of minerals present within a food, whereas the mineral content is a measure of the amount of specific inorganic components present within a food, such as Ca, Na, K and Cl. Thus, ash content refers to the total mineral residue left after incineration of organic matter. It has no nutritional significance per se, but the value for ash is a useful check in summing up the proximate composition of food and a measure of its mineral content. It is expressed as g ash per 100 g sample. Determination of the ash and mineral content of foods is important for a number of reasons:

Results (Thai) 1:

เนื้อหาเถ้าเป็นวัดยอดของแร่อยู่ภายในอาหาร ในขณะที่เนื้อหาแร่เป็นการวัดจำนวนของอนินทรีย์ส่วนประกอบที่ระบุอยู่ภายในอาหาร Ca, Na, K และ Cl ดังนั้น เถ้าเนื้อหาหมายถึงการรวมแร่สารตกค้างเหลือหลังการเผาอินทรีย์ มันมีความสำคัญทางโภชนาการต่อ se แต่ค่าสำหรับเถ้าเป็นเครื่องมีประโยชน์ในการรวมองค์ประกอบของอาหารและการวัดเนื้อหาแร่เคียง มันจะแสดงเป็นเถ้ากรัมต่อตัวอย่าง 100 กรัม กำหนดเถ้าและเนื้อหาแร่อาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับจำนวนของเหตุผล:

Results (Thai) 2:

ปริมาณเถ้าเป็นตัวชี้วัดของจำนวนเงินทั้งหมดของแร่ธาตุในปัจจุบันอาหารในขณะที่แร่ธาตุเป็นตัวชี้วัดของจำนวนของชิ้นส่วนอนินทรีเฉพาะในปัจจุบันที่อยู่ในอาหารเช่น Ca, Na, K และ Cl ดังนั้นปริมาณเถ้าหมายถึงสารตกค้างแร่รวมที่เหลือหลังจากการเผาของสารอินทรีย์ มันมีความสำคัญทางโภชนาการไม่มีต่อ se แต่คุ้มค่าเถ้าเป็นประโยชน์ในการตรวจสอบข้อสรุปถึงองค์ประกอบที่ใกล้เคียงของอาหารและตัวชี้วัดของแร่ธาตุของตน โดยจะแสดงเป็นเถ้ากรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่าง ความมุ่งมั่นของเถ้าและแร่ธาตุอาหารที่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับจำนวนของเหตุผล:

Results (Thai) 3:

เถ้าเนื้อหาคือ การวัดปริมาณของแร่ธาตุที่มีอยู่ภายในอาหาร ส่วนแร่ธาตุคือ การวัดปริมาณของส่วนประกอบอนินทรีย์ที่เฉพาะเจาะจงที่อยู่ภายในอาหาร เช่น Ca , Na , K และ คลิก ดังนั้น ปริมาณเถ้าหมายถึงการรวมแร่กากที่เหลือหลังจากการเผาไหม้ของสารอินทรีย์ มันไม่มีคุณค่าทางโภชนาการความสำคัญต่อ se แต่ค่าเถ้าเป็นตรวจสอบมีประโยชน์ในข้อสรุปขึ้นส่วนประกอบโดยประมาณของอาหารและวัดเนื้อหาแร่ของ มันแสดงเป็นกรัมเถ้าต่อตัวอย่าง 100 กรัม การวิเคราะห์หินและแร่ธาตุอาหารสำคัญสำหรับจำนวนของเหตุผล :