Patient education in avoiding high-

Patient education in avoiding high-risk food and beverages
should be the best method for minimizing the risk. High-risk foods
and beverages include raw or undercooked meat and seafood, moist
foods served at room temperature, fruits that cannot be peeled, vegetables,
milk from a questionable source, hot sauces on the table, tap
water, unsealed bottled water, iced drinks, and food from a street
vendor. Slogans such as “Peel it, boil it, cook it, or forget it” remind
travelers to avoid contaminated food and to use water purification
or reliable bottled beverages. Unfortunately, a recent meta-analysis
concluded that the incidence of diarrhea was similar in travelers
who followed the old adage and those that engaged in riskier eating
habits. 62 A potential reason for a lack of difference may be due
to the fact that cooking foods does not always kill pathogens and
food should not be considered safe unless it is cooked until steaming
hot. Nonetheless, advisement of avoidance measures regarding
safe foods, beverages, and eating establishments is recommended to
heighten awareness.

Results (Indonesian) 1:

Pendidikan pasien dalam menghindari berisiko tinggi makanan dan minumanharus menjadi metode terbaik untuk meminimalkan risiko. Berisiko tinggi makanandan minuman termasuk daging mentah atau kurang matang dan makanan laut, lembabmakanan yang disajikan pada suhu kamar, sayuran, buah-buahan yang tidak kupassusu dari sumber yang dipertanyakan, hot saus di atas meja, tekanair, air botol membukanya, minuman es dan makanan dari jalanPenjual. Slogan-slogan seperti "Kupas, mendidih, memasak atau lupakan saja" mengingatkanWisatawan untuk menghindari makanan yang terkontaminasi dan menggunakan pemurnian airatau minuman kemasan yang dapat diandalkan. Sayangnya, meta-analisis terbarumenyimpulkan bahwa insiden diare serupa di travelersyang diikuti pepatah lama dan orang-orang yang terlibat dalam makan berisikokebiasaan. 62 alasan potensial karena kurangnya perbedaan mungkin karenafakta bahwa memasak makanan tidak selalu membunuh patogen danmakanan tidak harus dianggap aman kecuali dimasak sampai mengukuspanas. Meskipun demikian, bimbingan penghindaran tindakan mengenaiaman makanan, minuman dan makan pendirian direkomendasikan untukmeningkatkan kesadaran.

Results (Indonesian) 2:

Pendidikan pasien dalam menghindari makanan berisiko tinggi dan minuman
harus menjadi metode terbaik untuk meminimalkan risiko. Makanan berisiko tinggi
dan minuman seperti daging mentah atau kurang matang dan makanan laut, lembab
makanan yang disajikan pada suhu kamar, buah-buahan yang tidak bisa dikupas, sayuran,
susu dari sumber dipertanyakan, saus panas di atas meja, keran
air, membukanya air kemasan, minuman es , dan makanan dari jalan
penjual. Slogan-slogan seperti "Kupas itu, merebusnya, memasak, atau lupakan saja" mengingatkan
wisatawan untuk menghindari makanan yang terkontaminasi dan menggunakan pemurnian air
atau minuman kemasan yang handal. Sayangnya, meta-analisis terbaru
menyimpulkan bahwa kejadian diare adalah serupa pada wisatawan
yang mengikuti pepatah lama dan orang-orang yang terlibat dalam makan berisiko
kebiasaan. 62 Alasan potensi kurangnya perbedaan mungkin disebabkan
fakta bahwa memasak makanan tidak selalu membunuh patogen dan
makanan tidak harus dianggap aman kecuali dimasak sampai uap
panas. Meskipun demikian, nasihat dari tindakan penghindaran tentang
makanan yang aman, minuman, dan pendirian makan dianjurkan untuk
meningkatkan kesadaran.