Results (
Indonesian) 2:
[Copy]Copied!
Sebuah penasehat bersama dirilis pada tahun 2004 oleh Food and Drug Administration (FDA) / Environmental Protection Agency (EPA) memperingatkan wanita hamil dan anak-anak untuk membatasi konsumsi mingguan mereka albacore tuna (FDA, 2004a). Penasehat ini didasarkan pada tuna kaleng albacore dilaporkan mengandung 0,35 ppm merkuri (batas tindakan adalah 1 ppm methylmercury) (FDA, 2004b). Namun, kadar merkuri dalam ikan dapat sangat bervariasi dengan faktor-faktor seperti lokasi tangkapan, ukuran, dan metode persiapan. Baru-baru ini, sampel otot baku sejumlah US Pacific troll-tertangkap albacore tuna yang
dilaporkan relatif rendah merkuri, pada 0.14 ppm, dan tinggi x? 3 asam lemak (Morrissey, Rasmussen, & Okada, 2004; Wheeler & Morrissey, 2002). Meskipun mayoritas Pasifik AS troll-tertangkap albacore dipanen dijual kalengan, konsentrasi merkuri dalam kaleng
produk belum dievaluasi.
Being translated, please wait..
