together with the above mentioned c

together with the above mentioned critical
parameters, will determine the crispness, hardness and
various other characteristics that will influence the success
of the product (Harper, 1981). The success or failure of a
new extruded snack food product is directly related to
sensory attributes, where texture plays a major role. In such
foods, where expansion is desired and puffed products
are expected, texture is of major importance, with
crispness being one of the most important attribute
(Pamies et al., 2000).

Results (Thai) 1:

กับข้างต้นกล่าวถึงสำคัญ
พารามิเตอร์ การ crispness ความแข็ง และ
ลักษณะอื่น ๆ ต่าง ๆ ที่จะส่งผลต่อความสำเร็จ
ผลิตภัณฑ์ (ฮาร์เปอร์ 1981) ความสำเร็จหรือความล้มเหลวของการ
ผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว extruded ใหม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับ
คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส การที่พื้นผิวมีบทบาทสำคัญ ในเช่น
อาหาร ที่ขยายมีสถาบันผลิตภัณฑ์
คาดว่า เนื้อเป็นหลักสำคัญ
crispness เป็นหนึ่งในแอตทริบิวต์ที่สำคัญ
(Pamies et al., 2000)

Results (Thai) 2:

พร้อมกับที่สำคัญดังกล่าวข้างต้น
พารามิเตอร์จะกำหนดกรอบความแข็งและ
ลักษณะอื่น ๆ ที่จะมีผลต่อความสำเร็จ
ของผลิตภัณฑ์ (ฮาร์เปอร์, 1981) ความสำเร็จหรือล้มเหลวของ
ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวอัดใหม่จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับ
คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสที่เนื้อมีบทบาทสำคัญ เช่นใน
อาหารที่ขยายตัวเป็นที่ต้องการและผลิตภัณฑ์พองตัว
ที่คาดว่าเนื้อเป็นสิ่งที่สำคัญที่มี
ความกรอบเป็นหนึ่งในคุณลักษณะที่สำคัญที่สุด
(Pamies et al,., 2000)

Results (Thai) 3:

พร้อมกับกล่าวถึงข้างต้นพารามิเตอร์สำคัญ
จะกำหนดกรอบและความแข็ง
ลักษณะอื่น ๆต่าง ๆ ที่จะมีผลต่อความสำเร็จ
ของผลิตภัณฑ์ ( ฮาร์เปอร์ , 1981 ) ความสำเร็จหรือความล้มเหลวของ
ใหม่อัดขนมผลิตภัณฑ์อาหารจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส
ที่พื้นผิวมีบทบาทสำคัญ ในอาหารเช่น
ที่ขยายที่ต้องการผลิตภัณฑ์
และป่องคาดว่า พื้นผิวเป็นสำคัญ ด้วย

ความเป็นหนึ่งในคุณลักษณะที่สำคัญที่สุด ( pamies et al . , 2000 )