Job DescriptionA cold & Hotline che

Job Description
A cold & Hotline chef may be described as a culinary artist. This type of chef works under the guidance and supervision of the more experienced head/executive chef and sous chef.

Duties and Responsibilities:
- Cold & Hotline chef is a person involved with the preparation of any cold and hot item being served such as garnishes, salads, cold sauces, cold meats, and possibly cold beverages that are not ordered from the bar. At times, this position may include the duties of the Vegetable Chef when cold vegetables are to be prepared.
- Assisting the executive/head chef and the sous chef in preparing and serving other types of food
- Assisting the restaurant’s sales and marketing team
- Assists the executive and sous chef in training and management of the junior staff members
- Helps out with the menu planning
- Ensuring that the kitchen remains clean and thoroughly organized at all times
- Helps with budget preparation
- Orders for supplies used in the making of pastries


Skills
For a Cold & Hotline chef to be able to perform their duties effectively, certain skills are required.
Cold & Hotline chef job skills and specifications include the following;
- A degree or diploma in culinary management is adequate for this position. Skills in the preparation and presentation of baked goods are also important
- Should love working with food
- Can work well under pressure
- Can work alone and also in a team
- Excellent communication and management skills
- Good presentation skills

Results (Thai) 1:

งาน
อาจอธิบายการ&เย็นสายด่วนเชฟเป็นศิลปินที่ทำอาหารได้ พ่อครัวทำงานภายใต้คำแนะนำและดูแลของชนิดนี้พบผู้บริหาร/หัวหน้าพ่อครัวและซูเชฟ

หน้าที่และความรับผิดชอบ:
- &เย็นสายด่วนเชฟเป็นคนเกี่ยวข้องกับการจัดเตรียมเย็นใด ๆ และสินค้าพร้อมการบริการเช่น garnishes สลัด ซอสเย็น เย็นเนื้อ สัตว์ และอาจรวมถึงเครื่องดื่มที่ไม่ได้สั่งจากแถบ ครั้ง ตำแหน่งนี้อาจรวมถึงหน้าที่ของพ่อครัวผักเมื่อผักเย็นเตรียม
-ให้ความช่วยเหลือผู้บริหาร/หัวหน้าพ่อครัวและพ่อครัวชาวเตรียม และบริการอาหารชนิดอื่น ๆ
- ให้ความช่วยเหลือของร้านขาย และทีมการตลาด
-พ่อครัวผู้บริหารและชาวช่วยในการฝึกอบรมและการจัดการของพนักงานห้อง
-กับการวางแผนเมนู
- แน่ใจว่าว่า ครัวยังคงสะอาด และเป็นระเบียบอย่างละเอียดทุกครั้ง
-ช่วย มีการเตรียมงบประมาณ
-ใบสั่งสำหรับอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำขนมอบ


ทักษะ
พ่อครัว&สายด่วนสำหรับความเย็นสามารถทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ, ทักษะบางอย่างที่ต้องการ
&เย็นสายด่วนเชฟงานทักษะและข้อมูลจำเพาะรวมต่อไปนี้;
-ปริญญาหรือประกาศนียบัตรในการจัดการอาหารได้เพียงพอสำหรับตำแหน่งนี้ ทักษะในการเตรียมการนำเสนอของขนมอบก็สำคัญ
-ควรรักทำอาหาร
-สามารถทำงานภายใต้ความดันดี
-สามารถทำงานคนเดียว และยังเป็นทีม
-ทักษะการสื่อสารและการจัดการเยี่ยม
-ทักษะการนำเสนอดี

Results (Thai) 3:

รายละเอียดของงาน : เย็น&สายด่วนเชฟอาจอธิบายได้เป็นศิลปินกับอาหาร ประเภทนี้ของเชฟทำงานภายใต้คำแนะนำและการดูแลของประสบการณ์มากขึ้นและหัว / เชฟเชฟ หน้าที่และความรับผิดชอบ :

- เย็น&สายด่วนพ่อครัวเป็นคนที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมการใด ๆที่รายการถูกเสิร์ฟร้อนและเย็นเช่น garnishes , สลัด , ซอสเย็น หนาว ๆและอาจจะไม่สั่งเครื่องดื่มจากบาร์ ในบางครั้ง ตำแหน่งนี้อาจรวมถึงหน้าที่ของผักเมื่อผักเย็นเป็นพ่อครัวให้เตรียมการ
- ช่วยงานผู้บริหาร / หัวหน้าเชฟและผู้ช่วยเชฟในการจัดเตรียมและให้บริการอาหารชนิดอื่น
- ช่วยงานฝ่ายขายและการตลาด
ร้านอาหาร- ช่วยให้ผู้บริหารและผู้ช่วยเชฟในการฝึกอบรมและการจัดการของพนักงานรุ่นน้องสมาชิก
- ช่วยออกกับเมนูการวางแผน
- มั่นใจว่าครัวยังคงสะอาดและสะอาดจัดตลอดเวลา
-
- จะช่วยให้มีการเตรียมงบประมาณสั่งซื้อวัสดุที่ใช้ในการทำขนมอบ



สำหรับเย็น&ทักษะ สายด่วนเชฟสามารถปฏิบัติหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพบางทักษะจะต้อง .
เย็น&สายด่วนเชฟงานทักษะและคุณสมบัติมีดังนี้ ;
- ปริญญาหรือประกาศนียบัตรในการจัดการอาหารเพียงพอสำหรับตำแหน่งนี้ ทักษะในการเตรียมการและการนำเสนอสินค้าอบยังมีความสำคัญ
- ชอบทำงานกับอาหาร
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี - สามารถทำงานคนเดียวและยัง

ในทีมงาน- มีทักษะการสื่อสารและทักษะในการนำเสนอที่ดี การจัดการ
-