Bánh cuốn is made from a thin, wide

Bánh cuốn is made from a thin, wide sheet of steamed fermented[2] rice batter filled with a mixture of cooked seasoned ground pork, minced wood ear mushroom, and minced shallots. Sides for this dish usually consist of chả lụa (Vietnamese pork sausage), sliced cucumber, and bean sprouts, with the dipping sauce which is fish sauce called nước chấm. Sometimes, a drop of cà cuống, which is the essence of a giant water bug, Lethocerus indicus, is added to the nước chấm for extra flavor, although this ingredient is scarce and quite expensive.[3]

Results (Vietnamese) 1:

Bánh cuốn được làm từ một tấm mỏng, rộng hấp lên men [2] cơm đập đầy với một hỗn hợp của thịt heo đất khô nấu chín, băm gỗ tai nấm và hẹ tây băm nhỏ. Bên cho món ăn này thường bao gồm chả lụa (xúc xích heo Việt Nam), Thái lát dưa chuột, và mầm đậu, với nước xốt ngâm được gọi là nước chấm nước mắm. Đôi khi, một thả cà cuống, đó là bản chất của một lỗi nước khổng lồ, cà cuống, được thêm vào nước chấm cho thêm hương vị, mặc dù các thành phần này là khan hiếm và khá đắt tiền. [3]

Results (Vietnamese) 2:

Bánh cuốn được làm từ một mỏng, tấm rộng hấp lên men [2] bột gạo chứa đầy hỗn hợp nấu chín thịt lợn đất khô, băm nhỏ nấm mộc nhĩ và hành khô băm nhỏ. Bên cho món ăn này thường bao gồm giò lụa (Việt lợn xúc xích), dưa chuột thái lát, và giá đỗ, với nước chấm là nước mắm được gọi là nước chấm. Đôi khi, một giọt Cường cà, đó là bản chất của một lỗi nước khổng lồ, cà cuống, được thêm vào nước chấm cho thêm hương vị, mặc dù thành phần này là khan hiếm và khá đắt tiền. [3]