Various physiological effects of GB

Various physiological effects of GBR, such as blood pressure
regulation, and reductions in obesity and blood cholesterol level,
are summarized in Table 2. Feeding a GBR diet to hepatoma rats
increased the levels of neutral sterols and increased fecal excretion
of bile acid (Miura et al., 2006). Moreover, administering GBR to
hypertensive rats did not result in increasing feed intake or
efficiency but rather produced a hypotensive effect and reduction
in blood triglyceride concentration (Choi, Kim, Choi, Park, & Park,
2006). It was also reported that obese and non-obese rats, that
were fed a GBR diet for 4 weeks, demonstrated noticeable
decreases in weight, blood sugar, triglycerides, and total cholesterol,
as well as a significant increase in high-density lipoprotein–cholesterol
(Choi, Kim, Choi, Seok, & Park, 2006). Cho, Lim,
Kim, and Son (2009) studied the anti-diabetic effects of GBR using
Caco-2 cell line and reported that GBR extract decreased not only
in vivo a-glucosidase activity but also glucose uptake by a
sodium-dependent pathway via glucose transporter 1. They also
found a significant suppression of hepatocyte nuclear factor-1a
(HNF-1a) and 1b (HNF-1b) genes, regulating the expression of
sodium-dependent glucose transporter 1 in small intestine.
The BR contains a substantial amount of dietary fiber, composing
approximately 2% of total BR solids. Gamma-oryzanol, a
lipophilic fraction, would be the major substance in BR. Other
bio-functional compounds in BR include vitamin E, minerals,
phenolic compounds, phytosterols, and phytic acid, which are
mostly present in the bran and germ of BR. GBR contains some
of these bio-functional substances at higher levels than BR, indicating
that germination may enhance the bioactivity of BR. As a
unique bio-functional substance in GBR, gamma-aminobutyric acid
(GABA) is well known to be produced by germination. GBR in
particular contains the substantially higher level of GABA than
BR. Fig. 3 depicts the chemical structures of main bio-functional
substances in BR and GBR.

Results (Thai) 2:

ผลกระทบต่างๆทางสรีรวิทยาของ GBR เช่นความดันโลหิต
การควบคุมและการลดลงของโรคอ้วนและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ได้สรุปไว้ในตารางที่ 2 การให้อาหารอาหาร GBR หนูตับ
เพิ่มระดับ sterols เป็นกลางและเพิ่มการขับถ่ายอุจจาระ
ของกรดน้ำดี (Miura et al., 2006) นอกจากนี้การบริหาร GBR เพื่อ
ความดันโลหิตสูงหนูไม่ได้ผลในการเพิ่มปริมาณอาหารที่กินหรือ
ประสิทธิภาพการผลิต แต่ผลความดันโลหิตตกและการลด
ความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ในเลือด (Choi คิมชอยสวน & พาร์ค,
2006) นอกจากนั้นยังมีรายงานว่าหนูเป็นโรคอ้วนและไม่อ้วนที่
ได้รับการเลี้ยงดูอาหาร GBR 4 สัปดาห์ที่ผ่านมาแสดงให้เห็นถึงที่เห็นได้ชัด
ลดน้ำหนัก, น้ำตาลในเลือด, ไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลรวม
เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในระดับ high-density lipoprotein คอเลสเตอรอล
(Choi คิมชอย Seok, & พาร์ค, 2006) โชลิม
คิมและลูกชาย (2009) การศึกษาผลกระทบที่ป้องกันโรคเบาหวานของ GBR โดยใช้
สายพันธุ์ของเซลล์ Caco-2 และรายงานว่า GBR สารสกัดลดลงไม่เพียง แต่
ในร่างกายกิจกรรม A-glucosidase แต่ยังดูดซึมกลูโคสโดย
ทางเดินโซเดียมขึ้นอยู่กับทาง กลูโคส transporter 1. พวกเขายัง
พบว่ามีการปราบปรามอย่างมีนัยสำคัญของตับนิวเคลียร์ปัจจัย-1a
(HNF-1a) และ 1b (HNF-1B) ยีนที่ควบคุมการแสดงออกของ
โซเดียมขึ้นอยู่กับกลูโคส transporter 1 ในลำไส้เล็ก.
สาขามีเป็นจำนวนมาก ใยอาหาร, การแต่ง
ประมาณ 2% ของของแข็ง BR ทั้งหมด Gamma-Oryzanol เป็น
ส่วน lipophilic จะเป็นสารสำคัญใน BR อื่น ๆ
สารชีวภาพในการทำงาน BR ได้แก่ วิตามินอีแร่ธาตุ
สารประกอบฟีนอล phytosterols, และกรดไฟติกซึ่งเป็น
ส่วนใหญ่อยู่ในรำข้าวและจมูกของ BR GBR มีบางส่วน
ของสารชีวภาพเหล่านี้ทำงานในระดับที่สูงกว่า BR แสดงให้เห็น
ว่าการงอกอาจเพิ่มฤทธิ์ทางชีวภาพของสาขา ในฐานะที่เป็น
สารชีวภาพที่ไม่ซ้ำกันในการทำงาน GBR แกมมา-aminobutyric กรด
(GABA) เป็นที่รู้จักกันอย่างดีที่จะได้รับการผลิตโดยการงอกของเมล็ด GBR ใน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีระดับสูงขึ้นอย่างมากของ GABA กว่า
BR มะเดื่อ. 3 แสดงให้เห็นถึงโครงสร้างทางเคมีชีวภาพการทำงานหลักของ
สารเคมีใน BR และ GBR

Results (Thai) 3:

ผลทางสรีรวิทยาของงอกต่าง ๆ เช่น ความดันโลหิตระเบียบ และการลดลงของโรคอ้วน และระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสรุปได้ในตารางที่ 2 อาหารเพาะอาหารตับหนูเพิ่มระดับของสเตอรอลที่เป็นกลางและเพิ่มการขับถ่ายอุจจาระกรดน้ำดี ( มิอุระ et al . , 2006 ) นอกจากนี้ เรื่องการเพาะเพื่อหนูความดันโลหิตสูงไม่ได้ส่งผลในการเพิ่มการบริโภคอาหาร หรือประสิทธิภาพ แต่มีผลต่อการผลิต และการลดความดันโลหิตสูงความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ( ชอย คิม ชอย ปาร์ค และ ปาร์ค2006 ) นอกจากนี้ยังรายงานว่าหนูอ้วนและไม่อ้วน ว่าได้รับอาหารเพาะอาหาร 4 สัปดาห์ แสดงให้เห็นได้ชัดการลดลงของน้ำหนัก , น้ำตาลในเลือด , ไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลรวมเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงและคอเลสเตอรอล( ชอย คิม ชอย ซุก และ ปาร์ค , 2006 ) โชลิมคิม และ ลูกชาย ( 2009 ) ได้ศึกษาผลของการใช้ RBM ป้องกันเบาหวานcaco-2 Cell และรายงานว่าเพาะแยกลดลงไม่เพียงในกิจกรรม a-glucosidase ร่างกายแต่ยังใช้กลูโคสโดยโซเดียมขึ้นอยู่กับเส้นทางผ่านกลูโคสลำเลียง 1 พวกเขายังพบการปราบปรามที่สําคัญของตับ factor-1a นิวเคลียร์( hnf-1a ) และ 1B ( hnf-1b ) ยีนที่ควบคุมการแสดงออกของโซเดียมขึ้นอยู่กับกลูโคสขนย้าย 1 ในลำไส้เล็กbr มีจํานวนของเส้นใย , การเขียนประมาณ 2% ของของแข็งสองทั้งหมด แกมมา โอไรซานอล ,ลิโพฟิลิกเศษส่วนจะเป็นสารหลักใน BR . อื่น ๆไบโอฟังก์ชั่นสารประกอบใน BR รวมถึงวิตามินอี แร่ธาตุฟีโนลิก สารไฟโตสเตอรอลและกรดไฟติก ซึ่งเป็นปัจจุบันส่วนใหญ่ในน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวของ BR . เพาะมีบางของเหล่านี้ใช้สารชีวภาพในระดับที่สูงกว่าห้องนอน , ระบุที่งอกอาจเพิ่มฤทธิ์ของ BR . เป็นเป็นเอกสารในไบโอ งานงอก aminobutyric , กรดแกมมา( GABA ) เป็นที่รู้จักกันดีที่จะผลิตโดยการงอก เพาะในโดยเฉพาะที่มีมากระดับ GABA มากกว่าแก้ไข รูปที่ 3 แสดงให้เห็นโครงสร้างทางเคมีของการทำงานหลัก ไบโอสารใน BR และ GB .