Seydim and Sarikus (2006) stated th

Seydim and Sarikus (2006) stated that the useof 2% (w/v) OEO was required for whey protein isolate (WPI) filmsto reach the minimum inhibitory concentration against S. aureus,S. enteritidis, L. monocytogenes, Lactobacillus plantarum, and E. coliO157:H7. The antibacterial effect has been mainly attributed to oregano’s terpenoid fraction comprised of carvacrol, thymol, and p-cymene (Corrales et al., 2014). It was expressed that carvacrolforms channels through the bacterial membrane by pushing apartthe fatty acid chains of the phospholipids, allowing ions to leave thecytoplasm (Burt, 2004). Representative pictures of the inhibitory effect of biocomposite films incorporated with 1.2% (w/v) OEO against four test microorganisms in comparison with the control are shown in Fig. 6.

Results (Thai) 1:

Seydim และ Sarikus (2006) ระบุไว้ว่า useof 2% (w/v) OEO ถูกต้องสำหรับเวย์โปรตีนถึง filmsto (WPI) ความเข้มข้นลิปกลอสไขต่ำสุดเทียบกับหมอเทศข้างลาย S., S. enteritidis, L. monocytogenes แลคโตบาซิลลัส plantarum และ E. coliO157:H7 บันทึกผลต้านเชื้อแบคทีเรียเพื่อเศษ terpenoid ของออริกาโนประกอบด้วยคาร์วาครอล thymol และ p-cymene (Corrales et al., 2014) ส่วนใหญ่ มันได้แสดง carvacrolforms ที่ช่องผ่านเมมเบรนแบคทีเรีย โดยการผลักดัน apartthe กรดไขมันโซ่ของ phospholipids ช่วยกันไป thecytoplasm (เบิร์ต 2004) ภาพตัวแทนของผลลิปกลอสไขของฟิล์ม biocomposite รวม 1.2% (w/v) OEO กับจุลินทรีย์ทดสอบ 4 เมื่อเปรียบเทียบกับตัวควบคุมจะแสดงใน Fig. 6

Results (Thai) 2:

Seydim และ Sarikus (2006) ระบุว่า useof 2% (w / v) OEO จำเป็นสำหรับโปรตีนเวย์ (WPI) filmsto ถึงความเข้มข้นต่ำสุดเมื่อเทียบกับเชื้อ S. aureus, S Enteritidis, monocytogenes ลิตรใช้ Lactobacillus plantarum, และ E. coliO157: H7 ผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่ได้รับส่วนใหญ่มาประกอบกับส่วน terpenoid ของออริกาโนประกอบด้วย carvacrol ไทมอลและ P-cymene (กอร์ราเล et al., 2014) มันก็แสดงว่าช่อง carvacrolforms ผ่านเมมเบรนของแบคทีเรียโดยการผลักดัน apartthe โซ่กรดไขมันใน phospholipids ช่วยให้ไอออนที่จะออกจาก thecytoplasm (เบิร์ท, 2004) ภาพตัวแทนของผลยับยั้งของภาพยนตร์ biocomposite รวมกับ 1.2% (w / v) OEO กับสี่จุลินทรีย์ทดสอบในการเปรียบเทียบกับการควบคุมที่มีการแสดงในรูป 6

Results (Thai) 3:

และ seydim sarikus ( 2549 ) ระบุว่า การใช้ 2% ( w / v ) oeo เป็นที่จำเป็นสำหรับเวย์โปรตีนแยก ( WPI ) filmsto ถึงการแสดงนิทรรศการต่อ S . aureus S enteritidis monocytogenes Lactobacillus plantarum L , และ E . colio157 ) . ผลของแบคทีเรียได้รับส่วนใหญ่เกิดจากออริกาโนของเทอร์ปีนอยด์เศษส่วนประกอบด้วยคาร์วาโครล ไทมอล และ p-cymene ( Corrales et al .2557 ) มันแสดงให้เห็นว่า carvacrolforms ช่องทางผ่านเยื่อแผ่นแบคทีเรียโดยการผลักดัน apartthe กรดไขมันโซ่ของ phospholipids ช่วยให้ไอออนไป thecytoplasm ( เบิร์ท , 2004 ) ภาพตัวแทนของผลยับยั้งของ biocomposite ภาพยนตร์รวมกับ 1.2 % ( w / v ) oeo กับสี่การทดสอบจุลินทรีย์ในการเปรียบเทียบกับการควบคุมที่แสดงในรูปที่ 6