torrefacto roasting process, but no

torrefacto roasting process, but not by a protective effect of torrefacto
roasting against the degradation of phenolic compounds. This
agrees with the results of Lopez-Galilea et al. (2008) who do not
find any correlations between phenolic compounds and torrefacto
roast in commercial coffee blends. Thus, it could be said that torrefacto
roasting process hardly affects the final content of phenolic
compounds that seems to be more influenced by other factors such
as roasting degree, the variety of coffee, etc. (Farah et al., 2006).

Results (Thai) 1:

torrefacto คั่วกระบวนการ แต่ไม่ใช่ โดยผลป้องกันของ torrefacto
คั่วกับการสลายตัวของสารฟีนอ นี้
ตกลงกับผลลัพธ์ของโลเปซ Galilea et al. (2008) ที่ไม่
พบความสัมพันธ์ใด ๆ ระหว่างม่อฮ่อมและ torrefacto
ย่างในกาแฟผสมเชิงพาณิชย์ ดังนั้น มันอาจจะกล่าวว่า torrefacto
คั่วกระบวนการแทบไม่มีผลกระทบต่อเนื้อหาสุดท้ายของฟีนอ
สารที่มีผลมา ด้วยกันมากขึ้นปัจจัยเช่น
เป็นคั่วระดับ ความหลากหลายของกาแฟ เป็นต้น (ฟาราห์และ al., 2006)

Results (Thai) 2:

torrefacto กระบวนการอบ แต่ไม่โดยการป้องกันผลกระทบของ torrefacto
ย่างกับการย่อยสลายของสารฟีนอล นี้
เห็นด้วยกับผลการโลเปซ-Galilea และคณะ (2008) ที่ไม่
พบความสัมพันธ์ใด ๆ ระหว่างสารประกอบฟีนอลและ torrefacto
ย่างในการผสมกาแฟในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่า torrefacto
กระบวนการคั่วแทบจะไม่ส่งผลกระทบต่อเนื้อหาสุดท้ายของฟีนอล
สารประกอบที่ดูเหมือนว่าจะได้รับอิทธิพลจากปัจจัยอื่น ๆ เช่น
เป็นระดับการคั่วหลากหลายของกาแฟ ฯลฯ (เราะห์ et al., 2006)

Results (Thai) 3:

torrefacto ขั้นตอนการคั่วกาแฟ แต่ไม่โดยผลป้องกันของ torrefacto
ปิ้งกับการย่อยสลายสารอินทรีย์ . นี้
เห็นด้วยกับผลของ โลเปซ galilea et al . ( 2008 ) ที่ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างสารประกอบฟีนอล

และย่างใน torrefacto ผสมกาแฟเชิงพาณิชย์ ดังนั้น จึงอาจกล่าวได้ว่า torrefacto
ขั้นตอนการคั่วแทบไม่มีผลต่อปริมาณของสารประกอบฟีนอลิก
สุดท้ายที่ดูเหมือนจะมีอิทธิพลจากปัจจัยดังกล่าว
เป็นสาขาอื่น ๆที่มี ความหลากหลายของกาแฟ ฯลฯ ( Farah et al . , 2006 )