Microscopy image of cross-section s

Microscopy image of cross-section structure of the films showed a continuous, compact and homogeneous phase with no irregularities such as air bubbles or pores, in oil-free films (Fig. 3a). As compared to control film, the samples with lower amount of oil(0.4% w/v) showed no apparent differences in their microstructural aspect (Fig. 3b). In this film, oil droplets were scarcely observable, since they had a small size and thus well integrated into the polymer matrix. The small particle size led to increased interactions between the polymer matrix and essential oil, which led to a less cohesive composite matrix and hardly traceable oil droplets(Bonilla et al., 2012). In contrast, in biocomposite film containing higher OEO content (i.e. 0.8–1.2% w/v), the oil droplets werelarge enough to be visible (Fig. 3c and d). This might be describedby the fact that in the oil-in-water emulsions, the collision fre-quency between the droplets increases with a higher lipid content,which consecutively increases flocculation and coalescence rate(McClements, 2005). Similar results were observed by Sánchez-González et al. (2009) when tea tree essential oil was added to theHPMC film. It was postulated that the film microstructure couldbe related with the reduction in tensile strength and higher watervapor permeability of films added with oregano essential oils, com-pared with native film.

Results (Thai) 1:

ภาพ microscopy ของโครงสร้างระหว่างส่วนของภาพยนตร์ที่แสดงให้เห็นเป็นระยะอย่างต่อเนื่อง ขนาดกะทัดรัด และเหมือนกับไม่มีความผิดปกติเช่นอากาศฟอง หรือ pores ในฟิล์มน้ำมันฟรี (Fig. 3a) เมื่อเทียบกับตัวควบคุมภาพยนตร์ ตัวอย่าง มีจำนวนต่ำกว่าน้ำมัน (0.4% w/v) แสดงให้เห็นความแตกต่างไม่ชัดเจนในด้านของพวกเขา microstructural (Fig. 3b) ในหนังเรื่องนี้ หยดน้ำมันได้แทบ observable เนื่องจากมีขนาดเล็กขนาด และดีจึง รวมอยู่ในเมทริกซ์พอลิเมอร์ ขนาดอนุภาคขนาดเล็กที่นำไปสู่การเพิ่มการโต้ตอบระหว่างพอลิเมอร์เมทริกซ์และน้ำมันหอมระเหย ซึ่งนำไปสู่เมทริกซ์โดยรวมดูแลน้อยและหยดน้ำมันที่ไม่บังคับ (เซโบนียา et al., 2012) ในทางตรงกันข้าม ในฟิล์ม biocomposite ที่ประกอบด้วยเนื้อหา OEO สูง (เช่น 0.8 – 1.2% w/v), ตัวน้ำมันหยด werelarge พอจะ มองเห็น (Fig. 3c และ d) นี้อาจ describedby ความจริงที่ว่า ในน้ำมันในน้ำ emulsions ฟรี-quency ชนระหว่างเพิ่มหยดไขมันที่สูงเนื้อหา ซึ่งติดต่อกันเพิ่มอัตรา flocculation และ coalescence (McClements, 2005) ผลคล้ายถูกสังเกตโดย Sánchez González et al. (2009) เมื่อมีเพิ่มน้ำมันต้นชา theHPMC ถ่าย มันเป็น postulated ว่า couldbe ต่อโครงสร้างจุลภาคภาพยนตร์ที่เกี่ยวข้องกับการลดแรงและสูง watervapor permeability ของฟิล์มเพิ่มกับออริกาโนน้ำมัน com pared เจ้าฟิล์ม

Results (Thai) 2:

ภาพกล้องจุลทรรศน์ของโครงสร้างข้ามส่วนของภาพยนตร์ที่แสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องเฟสขนาดกะทัดรัดและเป็นเนื้อเดียวกันกับความผิดปกติดังกล่าวไม่เป็นฟองอากาศหรือรูขุมขนในภาพยนตร์ปราศจากน้ำมัน (รูป. 3a) เมื่อเทียบกับการควบคุมภาพยนตร์ตัวอย่างที่มีจำนวนลดลงของน้ำมัน (0.4% w / v) พบว่าไม่มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดในด้านจุลภาคของพวกเขา (รูป. 3b) ในภาพยนตร์เรื่องนี้น้ำมันหยดเป็นที่สังเกตแทบเนื่องจากพวกเขามีขนาดเล็กจึงบูรณาการที่ดีในเมทริกซ์ลิเมอร์ ขนาดอนุภาคขนาดเล็กที่นำไปสู่​​การมีปฏิสัมพันธ์ที่เพิ่มขึ้นระหว่างเมทริกซ์ลีเมอร์และน้ำมันหอมระเหยซึ่งนำไปสู่​​เมทริกซ์คอมโพสิตเหนียวน้อยลงและแทบจะไม่หยดน้ำมันตรวจสอบย้อนกลับ (นิล et al., 2012) ในทางตรงกันข้ามในภาพยนตร์ที่มีเนื้อหา biocomposite สูง OEO (คือ 0.8-1.2% w / v) หยดน้ำมัน werelarge พอที่จะมองเห็นได้ (รูป. 3c และง) นี้อาจจะมี describedby จริงที่ว่าในอิมัลชันน้ำมันในน้ำ fre-quency การปะทะกันระหว่างละอองเพิ่มขึ้นกับไขมันที่สูงขึ้นซึ่งต่อเนื่องเพิ่มตะกอนและอัตราการเชื่อมต่อกัน (McClements, 2005) ผลที่คล้ายกันถูกตั้งข้อสังเกตโดยSánchezอนซาเลซและคณะ (2009) เมื่อต้นชาน้ำมันหอมระเหยถูกบันทึกอยู่ในภาพยนตร์ theHPMC มันถูกตั้งสมมติฐานว่าจุลภาคภาพยนตร์ couldbe ที่เกี่ยวข้องกับการลดความต้านทานแรงดึงและการซึมผ่าน Watervapor สูงของภาพยนตร์ที่เพิ่มเข้ามาด้วยออริกาโนน้ำมันหอมระเหย, com-เทียบกับภาพยนตร์เรื่องพื้นเมือง

Results (Thai) 3:

ภาพตัดขวางของกล้องจุลทรรศน์โครงสร้างของฟิล์มมีขนาดกะทัดรัดและเป็นเฟสต่อเนื่อง ไม่มี ความผิดปกติ เช่น ฟองอากาศหรือรูในฟรีภาพยนตร์ ( ภาพที่ 3 ) เมื่อเทียบกับการควบคุม ภาพยนตร์ ตัวอย่าง ราคาน้ำมัน ( 0.4 % w / v ) พบว่าไม่มีความแตกต่างชัดเจนในแง่ของโครงสร้างจุลภาค ( รูปที่ 3B ) ในหนังเรื่องนี้มีน้ำมันหยดแทบจะไม่สังเกตได้ ,เนื่องจากพวกเขามีขนาดเล็กและดังนั้นจึงรวมกันเป็นพอลิเมอร์เมทริกซ์ อนุภาคขนาดเล็กที่ก่อให้เกิดการเพิ่มปฏิสัมพันธ์ระหว่างพอลิเมอร์เมทริกซ์และน้ำมันหอมระเหย ซึ่งทำให้ดูน่าสนใจน้อยลงประกอบเมทริกซ์และหยดน้ํามันไม่ค่อยสูง ( โบนิลลา et al . , 2012 ) ในทางตรงกันข้าม , ใน biocomposite ภาพยนตร์ที่มีเนื้อหา oeo ที่สูง ( เช่น 0.8 – 1.2 % W / V )น้ำมันหยด werelarge พอที่จะมองเห็นได้ ( รูปที่ 3 C และ D ) นี้อาจจะ describedby ที่ว่าในน้ำมันในน้ำอิมัลชัน , ฝรั่งเศส quency การชนระหว่างหยดเพิ่มที่มีปริมาณไขมันสูง ซึ่งจะเพิ่มอัตราการรวมตัว ( Flocculation ) และ mcclements , 2005 ) ผลที่คล้ายกันที่พบโดยซันเชซ gonz . kgm lez et al .( 2009 ) เมื่อชาต้นไม้น้ำมันถูกเพิ่ม thehpmc ฟิล์ม มันเป็นวิธีที่สามารถที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างของฟิล์มลดแรงดึง และการซึมผ่าน watervapor สูงกว่าฟิล์มเพิ่มกับออริกาโนน้ำมันหอมระเหย , com pared กับภาพยนตร์ดั้งเดิม