Cyprinidae fish are widespread. In

Cyprinidae fish are widespread. In Taiwan, fish of the order
Cypriniformes are the largest group of primary freshwater fish in the
river systems with more than 50 species (Chen, Wu, & Hsu, 2008;
Wang, Hsu, & Chiang, 2000). The processed, dressed products of
Cyprinidae fish are a famous and high-priced food inTaiwan. Thefish
are dissected and immersed in a soy sauce and vinegar mixture for
2 h. After being fried in oil and seasoning, the fish are dried by
heating and later cooled to room temperature. Because of their high
price, the processed, dressed fish products may be substituted with
other fish by design or mistake. Therefore, we analyzed the mitochondrial
cytb sequence and established the specific PCR-RFLP
pattern for identifying Cyprinidae fish (Chen et al., 2012). This
study further combined PCR-RFLP with CE and then applied it to
detect Cyprinidae fish in the commercial fish products of Taiwan

Results (Thai) 1:

ปลาในวงศ์ปลาตะเพียนมีแพร่หลาย ในไต้หวัน ปลาของใบสั่งอันดับปลาตะเพียนเป็นปลาหลักในกลุ่มใหญ่ที่สุดระบบแม่น้ำที่ มีมากกว่า 50 ชนิด (Chen อู่ และ ซู 2008วัง ซู และ เชียงใหม่ 2000) ผลิตภัณฑ์แปรรูป การแต่งกายของปลาในวงศ์ปลาตะเพียนมี inTaiwan อาหารมีชื่อเสียง และ ราคาสูง Thefishdissected และแช่อยู่ในซอสถั่วเหลืองและส่วนผสมน้ำส้มสายชู2 h หลังจากการทอดในน้ำมันและเครื่องปรุงรส ปลาจะแห้งโดยเครื่องทำความร้อน และหลังเย็น ๆ อุณหภูมิห้อง เนื่องจากความสูงราคา ผลิตภัณฑ์ปลาแปรรูป การแต่งกายอาจแทนด้วยปลาอื่น ๆ หรือความผิดพลาด ดังนั้น เราวิเคราะห์ใน mitochondrialcytb ลำดับและ PCR-RFLP เฉพาะรูปแบบการระบุปลาวงศ์ปลาตะเพียน (Chen et al., 2012) นี้ศึกษาเพิ่มเติมรวม PCR-RFLP กับ CE และใช้ให้พบปลาวงศ์ปลาตะเพียนในผลิตภัณฑ์ปลาค้าของไต้หวัน

Results (Thai) 2:

ปลาตะเพียนปลาที่มีขนาดกว้าง ในไต้หวัน, ปลาเพื่อ
Cypriniformes เป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดของปลาน้ำจืดหลักใน
ระบบแม่น้ำที่มีมากกว่า 50 ชนิด (เฉินวูและ Hsu, 2008;
วังซูและเชียงใหม่, 2000) แปรรูปผลิตภัณฑ์แต่งตัวของ
ปลาปลาตะเพียนที่มีชื่อเสียงและมีราคาสูงในไต้หวันอาหาร Thefish
ถูกชำแหละและแช่ในซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูส่วนผสมสำหรับ
2 ชั่วโมง หลังจากที่ถูกทอดในน้ำมันและเครื่องปรุงรสปลาแห้งจาก
ความร้อนและต่อเย็นที่อุณหภูมิห้อง เพราะความสูงของพวกเขา
ราคาประมวลผลชุดผลิตภัณฑ์ปลาอาจใช้แทนกับ
ปลาชนิดอื่น ๆ จากการออกแบบหรือความผิดพลาด ดังนั้นเราจึงวิเคราะห์ยล
ลำดับ cytb และเป็นที่ยอมรับ PCR-RFLP ที่เฉพาะเจาะจง
สำหรับการระบุรูปแบบปลาตะเพียนปลา (เฉิน et al., 2012) นี้
การศึกษารวมไป PCR-RFLP กับ CE และใช้แล้วให้
ตรวจสอบปลาในปลาตะเพียนผลิตภัณฑ์ปลาเชิงพาณิชย์ของไต้หวัน

Results (Thai) 3:

วงศ์ปลาตะเพียนปลาจะแพร่หลาย ในไต้หวัน ปลาของการสั่งซื้อ
อันดับปลากินพืชเป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดของหลักปลาน้ำจืดใน
ระบบแม่น้ำที่มีมากกว่า 50 ชนิด ( เฉิน วู & Hsu , 2008 ;
วัง ต่อมา& , เชียงใหม่ , 2000 ) การประมวลผลชุดผลิตภัณฑ์
วงศ์ปลาตะเพียนปลาที่มีชื่อเสียงและราคาอาหาร intaiwan . thefish
จะผ่าและแช่ในซอสถั่วเหลือง ผสมน้ำส้มสายชูเพื่อ
2 hหลังจากถูกทอดในน้ำมันและผงปรุงรส ปลาแห้ง โดยภายหลัง
ความร้อนและเย็นที่อุณหภูมิห้อง เพราะพวกเขาสูง
ราคา , แปรรูป , แต่งตัวผลิตภัณฑ์ปลาอาจจะทดแทนด้วย
ปลาอื่น ๆโดยการออกแบบหรือความผิดพลาด ดังนั้นเราจึงวิเคราะห์ไมโตคอนเดรียล
cytb ลำดับและสร้างรูปแบบเฉพาะสำหรับการระบุว่า
วงศ์ปลาตะเพียนปลา ( Chen et al . , 2012 ) นี้
การศึกษาเพิ่มเติมว่ารวมกับ CE และจากนั้นใช้มันเพื่อตรวจสอบปลาในวงศ์ปลาตะเพียน
ปลาเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์ของไต้หวัน