Part 4 was a study on the stability

Part 4 was a study on the stability of formulated carotenoid diets. All diets are split into two smaller groups which one contains antioxidant and another is without antioxidant at 250 mg/kg. Firstly, all diets were evaluated in total carotenoid (TC) loss during feed processing. In this study found that carotenoid content in all diets remained quite stable, without significant loss during feed processing. The TC loss in the diets starts from after being feed processed which are through from the pellet cooker and passed to die surface, and after dryer process, heat processes cause considerable loss of carotenoids. As a result, should be added 10 percents of TC from the needed amount to natural carotenoids or natural raw materials to achieve the target level TC. Nevertheless, pelleting process of the diets (with a pelleting machine: soft type pellet without steam) didn’t affect carotenoid content of the diets.

Results (Thai) 1:

ส่วนที่ 4 เป็นการศึกษาเรื่องความเสถียรของสูตรอาหารที่แค อาหารทั้งหมดถูกแบ่งเป็นกลุ่มเล็ก 2 กลุ่มที่หนึ่งประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และอีกไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ 250 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ประการแรก อาหารทั้งหมดถูกประเมิน carotenoid รวม (TC) ในระหว่างการประมวลผลอาหาร ในการศึกษานี้พบว่า แคเนื้อหาในอาหารทั้งหมดยังคงมีเสถียรภาพมาก โดยไม่ต้องสูญเสียที่สำคัญระหว่างการประมวลผลอาหาร การสูญเสียของ TC ในเริ่มต้นหลังจากที่อาหารถูกประมวลผลซึ่งจะผ่านจากหม้อหุงเม็ด และผ่านตาย ผิว และหลังจากกระบวนการเป่า ความร้อนสูญเสียอย่างมากสาเหตุของ carotenoids กระบวน เป็นผล ควรเพิ่ม 10 เปอร์เซ็นต์ของ TC จากจำนวนเงินจำเป็น carotenoids ธรรมชาติหรือวัตถุดิบจากธรรมชาติเพื่อให้บรรลุเป้าหมายระดับ TC แต่ อัดกระบวนการอาหาร (เครื่อง pelleting: นุ่มชนิดเม็ดโดยไม่ต้องอบไอน้ำ) ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออาหารแคเนื้อหา

Results (Thai) 2:

ส่วนที่ 4 คือการศึกษาเกี่ยวกับความมั่นคงของอาหารสูตร carotenoid ที่ อาหารทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มเล็ก ๆ ที่หนึ่งที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและอื่น ๆ โดยไม่ต้องสารต้านอนุมูลอิสระที่ 250 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ประการแรกอาหารทั้งหมดที่ได้รับการประเมินใน carotenoid รวม (TC) การสูญเสียระหว่างการประมวลผลฟีด ในการศึกษานี้พบว่าปริมาณ carotenoid ในอาหารทั้งหมดยังคงมีเสถียรภาพมากโดยไม่สูญเสียอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการประมวลผลฟีด การสูญเสีย TC ในอาหารเริ่มจากหลังจากที่ถูกประมวลผลฟีดที่ผ่านมาจากหม้อหุงเม็ดและส่งผ่านไปยังพื้นผิวที่ตายและหลังจากกระบวนการเป่ากระบวนการความร้อนทำให้เกิดการสูญเสียมากของ carotenoids เป็นผลให้ควรจะเพิ่มเป็นร้อยละ 10 ของ TC จากจำนวนเงินที่จำเป็นในการ carotenoids ธรรมชาติหรือวัตถุดิบธรรมชาติเพื่อให้บรรลุ TC ระดับเป้าหมาย อย่างไรก็ตามกระบวนการอัดเม็ดของอาหาร (กับเครื่องอัดเม็ด: ชนิดเม็ดนุ่มโดยไม่ต้องอบไอน้ำ) ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อเนื้อหา carotenoid ของอาหาร

Results (Thai) 3:

ส่วนที่ 4 การศึกษาเสถียรภาพของสูตรในสูตรอาหาร อาหารทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหนึ่งซึ่งมีขนาดเล็กและไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระอื่นที่ 250 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ประการแรก อาหารทั้งหมด ได้แก่ แคโรทีนอยด์ ( TC ) การสูญเสียทั้งหมดในการประมวลผลอาหาร ในการศึกษานี้พบว่า ปริมาณเชื้อในอาหารทั้งหมดยังคงอยู่ค่อนข้างคงที่โดยไม่สูญเสียที่สำคัญในการประมวลผลอาหาร TC ในการสูญเสียอาหาร เริ่มจากหลังจากที่อาหารประมวลผลซึ่งจะผ่านจากเม็ดเตาและผ่านไปผิวหน้าแม่พิมพ์ และหลังจากกระบวนการอบแห้ง , กระบวนการความร้อนทำให้เกิดการสูญเสียมากของ carotenoids . ผล ควรจะเพิ่มร้อยละ 10 ของ TC จากต้องการปริมาณแคโรทีนอยด์ธรรมชาติหรือธรรมชาติดิบเพื่อให้บรรลุเป้าหมายระดับ TC อย่างไรก็ตาม กระบวนการอัดอาหาร ( ด้วยเครื่องอัดเม็ดชนิดอ่อนนุ่มโดยไม่ต้องอบ : ) ไม่มีผลต่อปริมาณแคโรทีนอยด์ของอาหาร