Jordanian cuisine is a traditional

Jordanian cuisine is a traditional style of food preparation originating from Jordan that has developed from centuries of social and political change with roots starting in Paleolithic period (c. 90,000 BC).

There is wide variety in Jordanian cuisine ranging from baking, sautéeing and grilling to stuffing of vegetables (carrots, leaves, eggplants, etc.), meat, and poultry. Also common in Jordanian cuisine is roasting or preparing foods with special sauces.

As one of the largest producers of olives in the world,[1] olive oil is the main cooking oil in Jordan. Herbs, garlic, spices, onion, tomato sauce and lemon are typical flavours found in Jordan. Jordanian food can vary from extremely hot and spicy to mild.

The most common and popular appetizer is hummus, which is a puree of chick peas blended with tahini, lemon, and garlic. Ful Medames is another well-known appetiser. A workers meal, today it has made its way to the tables of the upper class. A successful mezze must of course have koubba maqliya, labaneh, baba ghanoush, tabbouleh, olives and pickles.

The most distinctive Jordanian dish is mansaf, the national dish of Jordan,[2][3] a symbol in Jordanian culture for generosity.

Although simple fresh fruit is often served towards the end of a Jordanian meal, there is also dessert, such as baklava, hareeseh, knafeh, halva and qatayef a dish made specially for Ramadan.

In Jordanian cuisine, drinking coffee and tea flavored with na'na or meramiyyeh is almost a ritual.

Results (Thai) 1:

อาหารจอร์แดนเป็นสไตล์แบบดั้งเดิมเตรียมอาหารมาจาก Jordan ที่ได้พัฒนาจากศตวรรษของการเปลี่ยนแปลงทางสังคม และการเมือง มีรากที่เริ่มต้นในรอบระยะเวลา Paleolithic (c. 90,000 BC)มีอยู่หลากหลายในจอร์แดนอาหารเบเก อรี่ sautéeing และย่างบรรจุผัก (แครอท ใบไม้ eggplants ฯลฯ), เนื้อ และสัตว์ปีก นอกจากนี้ยัง ร่วมในอาหารจอร์แดนเป็นคั่ว หรือเตรียมอาหารกับซอสพิเศษเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของมะกอกในโลก, [1] น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันพืชหลักใน Jordan สมุนไพร กระเทียม เครื่องเทศ หัวหอม ซอสมะเขือเทศ และมะนาวมีรสชาติทั่วไปที่พบใน Jordan จอร์แดนอาหารจะแตกต่างจากรสเผ็ด และร้อนมากจะไม่รุนแรงจานยอดนิยม และทั่วไปมากที่สุดคือ hummus ซึ่งเป็น puree ของเจี๊ยบถั่วผสม กับ tahini มะนาว กระเทียม Ful Medames appetiser อื่นรู้จักได้ อาหารแรงงาน วันนี้มันได้ทำการวิธีการชั้นสูง Mezze ประสบความสำเร็จแน่นอนต้องมี koubba maqliya, labaneh บา ghanoush, tabbouleh มะกอก และดองจานจอร์แดนส่วนใหญ่เป็น mansaf อาหารชาติของ Jordan, [2] [3] เป็นสัญลักษณ์ในจอร์แดนวัฒนธรรมสำหรับความเอื้ออาทรแม้ว่าผลไม้สดง่ายมักเสิร์ฟสิ้นอาหารจอร์แดน ไม่หวาน baklava, hareeseh, knafeh, halva และ qatayef จานพิเศษสำหรับเดือนรอมฎอนในจอร์แดนอาหาร ดื่มกาแฟและชารส na'na หรือ meramiyyeh เป็นพิธีกรรมเกือบ

Results (Thai) 3:

จอร์แดนอาหารเป็นสไตล์ดั้งเดิมของการเตรียมอาหารที่มาจากจอร์แดนที่ได้รับการพัฒนาจากหลายศตวรรษของการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและการเมืองที่มีรากเริ่มต้นในยุคหินเก่าสมัย ( C . 90 , 000 ก่อนคริสต์ศักราช )

มีหลากหลายในจอร์แดนอาหารตั้งแต่อบและย่าง เพื่อบรรจุและ saut eing ผัก ( แครอท , ใบ มะเขือ ฯลฯ ) , เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกยังพบในจอร์แดนอาหารหรือการเตรียมอาหารย่างกับซอสพิเศษ

เป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของมะกอกในโลก [ 1 ] น้ำมันมะกอกคือน้ำมันปรุงอาหารหลักในจอร์แดน สมุนไพร , กระเทียม , เครื่องเทศ , หัวหอม , ซอสมะเขือเทศและมะนาวรสชาติทั่วไปที่พบใน จอร์แดน จอร์แดนอาหารร้อนและเผ็ดมาก จะแตกต่างจากการอ่อน

ที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยมของทานเล่นเป็น hummus ,ซึ่งเป็นซุปข้นจากถั่วลูกไก่ผสมกับ tahini , มะนาวและกระเทียม ครบ medames อื่นที่รู้จักกันดีชื่อโดเมนแบบเต็ม . อาหารคน วันนี้ก็ส่งตรงมาถึงโต๊ะของชนชั้นสูง เป็นเมซเซ่ที่ประสบความสำเร็จจะต้องแน่นอน มี koubba maqliya labaneh บาบ้า กาห์นูช tabbouleh , , , , มะกอกและผักดอง

จานจอร์แดนที่โดดเด่นมากที่สุดคือ mansaf อาหารแห่งชาติจอร์แดน[ 2 ] [ 3 ] เป็นสัญลักษณ์ในวัฒนธรรมจอร์แดนใจดี

ถึงแม้ว่าผลไม้สดง่าย มักเสิร์ฟในตอนท้ายของอาหารจอร์แดน ยังมีขนม เช่น ขนมมาด้วย hareeseh knafeh หัลวา , และ , qatayef จานพิเศษสำหรับเดือนรอมฎอน .

ในจอร์แดน อาหาร กาแฟ และการดื่มชา ปรุงรสด้วย na'na หรือ meramiyyeh เกือบทุกพิธี