ส่วนประกอบกุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัมปล

ส่วนประกอบ
กุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัม
ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม
หอยแมลงภู่ 30 กรัม
เห็ดออรินจิ 30 กรัม
แครอทหั่นแท่ง 1 นิ้ว 30 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว 30 กรัม
ใบกะเพรา (½ ถ้วยตวง) 20 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
พริกไทยอ่อนสด 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีกตามชอบ
คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูเขียวแดง 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 24 กรัม
น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกขี้หนูเขียวแดงโขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม
ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ลงไป แล้วเติมน้ำ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี ใส่เห็ด แครอท ถั่วฝักยาวลงไปผัดพอสุก
ใส่พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้า และใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ พอเข้ากันดี จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Results (Thai) 1:

ส่วนประกอบกุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัมปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัมหอยแมลงภู่ 30 กรัมเห็ดออรินจิ 30 กรัมแครอทหั่นแท่ง 1 นิ้ว 30 กรัมถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว 30 กรัมใบกะเพรา (½ถ้วยตวง) 20 กรัมพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ดช้อนโต๊ะพริกไทยอ่อนสด 2ใบมะกรูดฉีกตามชอบคนอร์อร่อยชัวร์ 1 ½ช้อนชาช้อนโต๊ะน้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูเขียวแดง 1กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 24 กรัมช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 4วิธีทำตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางใส่พริกขี้หนูเขียวแดงโขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอมใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ลงไป แล้วเติมน้ำ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี ใส่เห็ด แครอท ถั่วฝักยาวลงไปผัดพอสุกใส่พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้า และใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ พอเข้ากันดี จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Results (Thai) 2:

ส่วนประกอบ
กุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัม
ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม
หอยแมลงภู่ 30 กรัม
เห็ดออรินจิ 30 กรัม
แครอทหั่นแท่ง 1 นิ้ว 30 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว 30 กรัม
ใบกะเพรา (½ถ้วยตวง) 20 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงหั่น แฉลบ 1 เม็ด
พริกไทยอ่อนสด 2 1 ½ช้อนชาน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูเขียวแดง 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 24 กรัมน้ำเปล่า 4 ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ลงไปแล้วเติมน้ำผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์น้ำมันหอยและน้ำตาลทราย ใส่เห็ดแครอท ใบมะกรูดฉีกพริกชี้ฟ้าและใบกะเพราลงไปผัดเร็ว ๆ พอเข้ากันดีจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Results (Thai) 3:

ส่วนประกอบ
กุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัม
ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม
หอยแมลงภู่ 30 กรัม
เห็ดออรินจิ 30 กรัม
แครอทหั่นแท่ง 1 นิ้ว 30 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว 30 กรัม
ใบกะเพรา ( ½ถ้วยตวง ) 20 กรัมพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบเม็ด

1พริกไทยอ่อนสด 2 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูดฉีกตามชอบคนอร์อร่อยชัวร์ 1 ½ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูเขียวแดง 1 ช้อนโต๊ะ eggplant 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 24 กรัม


วิธีทำช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 4ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางใส่พริกขี้หนูเขียวแดงโขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม
ใส่กุ้งปลาหมึกและหอยแมลงภู่ลงไปแล้วเติมน้ำผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์น้ำมันหอยและน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดีใส่เห็ดแครอทถั่วฝักยาวลงไปผัดพอสุก
ใส่พริกไทยอ่อนใบมะกรูดฉีกพริกชี้ฟ้าและใบกะเพราลงไปผัดเร็วๆพอเข้ากันดีจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ