The antimicrobial activity, as defi

The antimicrobial activity, as defined as diameter of clear zones surrounding film discs of CBO-loaded alginate films, against cocktails of two Gram-negative and one Gram-positive pathogenic bacteria is shown in Table 5. The control alginate film did not show any inhibition of the three bacteria. The inhibition zones of films with CBO against L. monocytogenes were larger than the other bacteria after 24 h incubation, suggesting that L. monocytogenes was more sensitive to CBO. The observation was in accordance with previous studies showing lower bacteriostatic and bactericidal concentrations against L. monocytogenes than E. coli O157:H7 and S. enterica ( Friedman et al., 2002 and Smith-Palmer et al., 1998). For all three bacteria, the inhibition zones generally decreased after further incubation for 48 h, possibly due to the evaporation of CBO during incubation or adaptive tolerance of the microorganisms. The reduction was more significant for L. monocytogenes (with no measurable zone area) than the other two bacteria, showing a significant recovery of L. monocytogenes that may be due to a more rapid adaptation by L. monocytogenes ( Lundén, Autio, Markkula, Hellström, & Korkeala, 2003). Overall, the CBO-loaded film discs were more effective against the two Gram-negative bacteria than L. monocytogenes after 48 h. Less inhibition of L. monocytogenes than E. coli O157:H7 or S. enterica was also observed for cinnamon oil in another study ( Smith-Palmer et al., 1998).

Results (Thai) 1:

กิจกรรมจุลินทรีย์ ตามที่กำหนดไว้เป็นเส้นชัดเจนเขตรอบ ๆ ดิสก์ฟิล์มฟิล์มโหลด CBO แอลจิเนต กับค็อกเทลสองแบคทีเรียแกรมลบและแบคทีเรีย pathogenic จะแสดงในตาราง 5 ฟิล์มแอลจิเนตควบคุมไม่แสดงใด ๆ ยับยั้งแบคทีเรียสาม โซนยับยั้งของฟิล์มกับ CBO กับ L. monocytogenes ได้มากกว่าแบคทีเรียอื่น ๆ หลังจากฟักตัว 24 ชม การแนะนำว่า L. monocytogenes อ่อนไหวมากกับ CBO การสังเกตสอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้แสดงล่าง bacteriostatic และ bactericidal ความเข้มข้นกับ L. monocytogenes O157:H7 E. coli และ S. enterica (ฟรีดแมนและ al., 2002 และพาล์มเมอร์ Smith et al., 1998) สำหรับแบคทีเรียที่สาม โซนยับยั้งโดยทั่วไปลดลงหลังจากบ่มเพิ่มเติมสำหรับ h 48 อาจเนื่องจากการระเหยของ CBO ในระหว่างการฟักตัวหรือยอมรับที่เหมาะสมของจุลินทรีย์ การลดสำคัญยิ่งกว่าสำหรับ L. monocytogenes (โดยไม่ตั้งโซนวัด) กว่าสองแบคทีเรียตัวอื่น แสดงการฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญของ L. monocytogenes ที่อาจเกิดจากการปรับตัวขึ้นอย่างรวดเร็วโดย L. monocytogenes (Lundén, Autio, Markkula, Hellström, & Korkeala, 2003) โดยรวม ดิสก์ CBO โหลดฟิล์มถูกเพิ่มประสิทธิภาพกับแบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบสองกว่า L. monocytogenes จาก h. 48 น้อยยับยั้ง L. monocytogenes กว่า O157:H7 E. coli หรือ S. enterica ยังถูกสังเกตน้ำมันอบเชยในการศึกษาอื่น (พาล์มเมอร์ Smith et al., 1998)

Results (Thai) 2:

กิจกรรมต้านจุลชีพตามที่กำหนดไว้ในขณะที่เส้นผ่าศูนย์กลางของโซนที่ชัดเจนรอบแผ่นฟิล์มภาพยนตร์อัลจิเนต CBO โหลดกับเครื่องดื่มค็อกเทลของทั้งสองแบคทีเรียแกรมลบและเป็นหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคแกรมบวกจะแสดงในตารางที่ 5 ฟิล์มอัลจิเนตควบคุมไม่ได้แสดงการยับยั้งใด ๆ ในสามของแบคทีเรีย โซนการยับยั้งของภาพยนตร์ที่มี CBO กับ monocytogenes ลิตรมีขนาดใหญ่กว่าเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ หลังจากการบ่ม 24 ชั่วโมงบอกว่า monocytogenes ลิตรเป็นความไวต่อ CBO การสังเกตเป็นไปตามการศึกษาก่อนหน้าแสดงความเข้มข้น bacteriostatic ลดลงและฆ่าเชื้อแบคทีเรียกับ L. monocytogenes กว่าเชื้อ E. coli O157: (.. ฟรีดแมน, et al, 2002 และพาลเมอร์สมิ ธ , et al, 1998) H7 และ S. enterica สำหรับทั้งสามแบคทีเรียยับยั้งโซนลดลงโดยทั่วไปหลังจากการบ่มต่อไปเป็นเวลา 48 ชั่วโมงอาจจะเป็นเพราะการระเหยของ CBO ในระหว่างการเพาะหรือความอดทนการปรับตัวของเชื้อจุลินทรีย์ การลดลงอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นสำหรับ monocytogenes ลิตร (มีพื้นที่โซนที่วัดไม่ได้) กว่าอีกสองแบคทีเรียที่แสดงให้เห็นการฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญของ monocytogenes ลิตรที่อาจจะเกิดจากการปรับตัวขึ้นอย่างรวดเร็วโดยแอล monocytogenes (Lunden, Autio, Markkula, Hellstrom และ Korkeala, 2003) โดยรวม, แผ่นฟิล์ม CBO โหลดมีประสิทธิภาพมากขึ้นกับทั้งสองแบคทีเรียแกรมลบกว่าลิตร monocytogenes หลังจาก 48 ชั่วโมง ยับยั้งหัก monocytogenes ลิตรกว่าเชื้อ E. coli O157: H7 หรือเอส enterica ยังพบว่าน้ำมันอบเชยในการศึกษาอื่น (. สมิ ธ พาลเมอร์, et al, 1998)

Results (Thai) 3:

กิจกรรมการต้านจุลชีพ , ตามที่กำหนดไว้เป็นโซนชัดเจน เส้นผ่าศูนย์กลางของแผ่นฟิล์มโดยรอบของ CBO โหลดเนตฟิล์ม กับค็อกเทลสองกรัมลบ และเชื้อแบคทีเรียกรัมบวกแสดงดังตารางที่ 5 การควบคุมแอลฟิล์มไม่ได้แสดงการยับยั้งแบคทีเรีย 3 . และโซนของฟิล์มกับ CBO กับ Lmonocytogenes มีขนาดใหญ่กว่าแบคทีเรียอื่น ๆหลังจากบ่ม 24 ชั่วโมงแนะนำว่า . monocytogenes มันอ่อนไหวมากกับ CBO . แบบสอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้แสดง bacteriostatic ลดแบคทีเรียความเข้มข้นต่อลิตร monocytogenes กว่า E . coli เป็นสมาชิก ) และ S . enterica ( ฟรีดแมน et al . , 2002 และสมิธเมอร์ et al . , 1998 ) สำหรับสามตัวแบคทีเรียและโซนโดยทั่วไปลดลงหลังจากบ่มต่อไป 48 ชั่วโมง อาจจะเนื่องจากการระเหยของ CBO ในระหว่างการบ่มหรือความอดทนการปรับตัวของจุลินทรีย์ การลดลงอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นสำหรับฉัน monocytogenes ( ไม่มีวัด โซนพื้นที่กว่าสองอื่น ๆแบคทีเรีย , แสดงการฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญของ L . monocytogenes อาจเป็นเพราะการปรับตัวอย่างรวดเร็วโดยmonocytogenes ( Lund é n , autio markkula hellstr ö m , , , & korkeala , 2003 ) รวม , CBO โหลดแผ่นดิสก์ภาพยนตร์มีประสิทธิภาพมากขึ้นกับสองแบคทีเรียแกรมลบมากกว่า . monocytogenes หลังจาก 48 ชั่วโมง น้อยกว่าการ monocytogenes กว่า L . E . coli เป็นสมาชิก ) หรือเอส enterica พบว่าน้ำมันอบเชยในการศึกษาอื่น ( สมิธเมอร์ et al . , 1998 )