According to the results of Table 2

According to the results of Table 2, the addition of sugar during
torrefacto roasting process did not reduce the decrease of the main
phenolic compounds caused by heat treatment as it was suggested
by the FolineCiocalteau technique if it is used as a measurement of
the total phenolic compounds. This discrepancy in the results might
be explained by the formation of other reducing nonphenolic
compounds that react with the FolineCiocalteau reagent during

Results (Thai) 1:

ตามผลลัพธ์ของตารางที่ 2 การเพิ่มน้ำตาลในระหว่าง
torrefacto กระบวนการคั่วไม่ลดลดหลัก
ม่อฮ่อมเกิด ด้วยความร้อน ตามที่เขาแนะนำ
โดยเทคนิค FolineCiocalteau ถ้าใช้เป็นวัด
ม่อฮ่อมรวม ความขัดแย้งนี้ในผลลัพธ์อาจ
สามารถอธิบาย โดยการก่อตัวของอื่น ๆ ลดลง nonphenolic
สารที่ทำปฏิกิริยากับรีเอเจนต์ FolineCiocalteau ระหว่าง

Results (Thai) 2:

ตามผลของตารางที่ 2, การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในระหว่าง
กระบวนการคั่ว torrefacto ไม่ได้ลดการลดลงของหลัก
สารประกอบฟีนอลที่เกิดจากการรักษาความร้อนในขณะที่มันได้รับการแนะนำ
โดยเทคนิค FolineCiocalteau ถ้ามันถูกใช้เป็นวัดของ
สารประกอบฟีนอทั้งหมด . ความขัดแย้งในผลนี้อาจ
อธิบายได้ด้วยการก่อตัวของ nonphenolic ลดอื่น ๆ
สารประกอบที่ทำปฏิกิริยากับสาร FolineCiocalteau ในช่วง

Results (Thai) 3:

ตามผลลัพธ์ของตาราง 2 โดยน้ำตาล
torrefacto ในระหว่างขั้นตอนการคั่วไม่ลดลดของหลัก
สารประกอบฟีนอลที่เกิดจากความร้อน เช่น พบ
โดยเทคนิค folineciocalteau ถ้ามันถูกใช้เป็นวัดของ
รวมสารประกอบฟีนอล . ความแตกต่างนี้ในผลลัพธ์อาจ
อธิบายด้วยการลด nonphenolic
อื่น ๆสารประกอบที่ทำปฏิกิริยากับสารเคมีใน folineciocalteau