The popular proteins used as edible

The popular proteins used as edible films and coatings are collagen, gelatin, caseins, whey protein, corn zein, wheat gluten, soy protein, egg white protein, myofibrillar protein, quinoa protein, and keratin. Starch, cellulose and its derivatives, pectin, chitosan, alginate, carrageenan, pullulan and gellan gum are the main polysaccharide materials tested as edible packaging materials

Results (Thai) 1:

โปรตีนนิยมใช้เป็นฟิล์มกินและไม้แปรรูปเป็นคอลลาเจน ตุ๋น caseins เวย์โปรตีน zein ข้าวโพด ตังข้าวสาลี โปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนไข่ขาว โปรตีน myofibrillar โปรตีน quinoa และ keratin แป้ง เซลลูโลส และอนุพันธ์ เพกทิน ไคโตซาน แอลจิเนต carrageenan, pullulan ความ gellan กัมเป็นวัสดุหลัก polysaccharide ที่ทดสอบเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่กิน

Results (Thai) 2:

โปรตีนที่ได้รับความนิยมนำมาใช้เป็นภาพยนตร์ที่กินได้และสารเคลือบที่มีคอลลาเจนเจลาติน caseins, เวย์โปรตีน, Zein ข้าวโพดโปรตีนจากข้าวสาลี, โปรตีนถั่วเหลือง, โปรตีนไข่สีขาวโปรตีนกล้ามเนื้อโปรตีน quinoa และเคราติน แป้งเซลลูโลสและอนุพันธ์ของเพคติน, ไคโตซาน, อัลจิเนต, คาราจีแนน, pullulan และเหงือก gellan เป็นวัสดุหลัก polysaccharide ทดสอบเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่กินได้

Results (Thai) 3:

โปรตีนที่นิยมใช้เป็นฟิล์มและสารเคลือบผิวมีคอลลาเจน , เจลาติน , ตระหนกตกใจ , เวย์โปรตีน , ข้าวโพดซึ่ง , กลูเตนข้าวสาลี , โปรตีนถั่วเหลือง , ไข่ขาวโปรตีนลดลง โปรตีน , โปรตีน , quinoa และ keratin . แป้งเซลลูโลสและอนุพันธ์ไคโตซาน อัลจิเนต เพคติน และคาราจีแนน พูลลูแลน gellan ฝรั่งเป็นหลัก วัสดุที่ใช้เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่บริโภคพอลิแซ็กคาไรด์