This experiment was conducted to ev

This experiment was conducted to evaluate the combined effects of organic acid and phytase on the digestibility coefficients, growth performance, body composition, vertebral and serum mineral contents, and liver and serum antioxidant properties in juvenile yellow catfish. This experiment was conducted using 900 juvenile yellow catfish in a completely randomized design with a 3 × 2 factorial arrangement (0, 2, and 4 g kg− 1 feed organic acid and 0 and 0.2 g kg− 1 feed (1000 IU kg− 1 feed) phytase). Triplicate groups of 50 fish per tank were fed dietary treatments for eight weeks. Phytase addition increased the apparent digestibilities of dry matter, protein, and P; final body weight; specific growth rate; body crude ash; body crude protein; body P and Ca contents; and vertebral P and Ca contents; but decreased the fecal P content and feed conversion ratio. However, organic acid did not affect these parameters. Both dietary phytase and organic acid significantly reduced the blood reactive oxygen species (ROS) level, serum superoxide dismutase (SOD) activity, and catalase (CAT) activity. The addition of 4 g kg− 1 organic acid to the diet supplemented with 1000 IU kg− 1 phytase caused a significant interaction on the increments of blood ROS content and serum SOD and CAT activities, which indicated increasing oxidative stress (P < 0.05). Phytase and organic acid showed no significant interaction on growth performance, body composition, and utilization of efficiency of plant-protein-source P in juvenile yellow catfish (P > 0.05).

Results (Thai) 1:

การทดลองนี้ได้ดำเนินการประเมินผลรวมของกรดอินทรีย์และคุณสมบัติ digestibility สัมประสิทธิ์ ประสิทธิภาพการเจริญเติบโต ส่วน ประกอบร่างกาย vertebral และเนื้อ หาแร่เซรั่ม และตับ และเซรั่มต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติในปลาดุกสีเหลืองเยาวชน การทดลองนี้ได้ดำเนินการโดยใช้ปลาดุกสีเหลืองเด็ก 900 ในแบบ randomized อย่างสมบูรณ์ด้วยการจัดแฟก 3 × 2 (0, 2 และ 4 g kg− 1 อาหารกรดอินทรีย์ และ 0 และ 0.2 g kg− 1 อาหารคุณสมบัติ (1000 IU kg− 1 อาหาร)) กลุ่ม triplicate ปลา 50 ต่อถังได้เลี้ยงอาหารบำบัด 8 สัปดาห์ นอกจากนี้คุณสมบัติเพิ่ม digestibilities ชัดเจนเรื่องแห้ง โปรตีน และ P น้ำหนักสุดท้าย อัตราการเติบโตเฉพาะ เนื้อหยาบเถ้า ร่างกายโปรตีนหยาบ ตัว P และ Ca เนื้อหา และ vertebral Ca และ P เนื้อหา แต่ลดลง P fecal เนื้อหาและอัตราส่วนการแปลงอาหาร อย่างไรก็ตาม กรดอินทรีย์ไม่ได้มีผลต่อพารามิเตอร์เหล่านี้ คุณสมบัติอาหารและกรดอินทรีย์อย่างมีนัยสำคัญลดลงเลือดปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) พันธุ์ระดับ เซรั่มซูเปอร์ออกไซด์ dismutase (SOD) กิจกรรม และกิจกรรม catalase (แมว) การเพิ่มของกรดอินทรีย์ kg− 1 4 g อาหารเสริม ด้วยคุณสมบัติ kg− 1 1000 IU เกิดติดต่อที่สำคัญบนน้อยเนื้อหา ROS เลือดและซีรั่มสดและแมวกิจกรรม ระบุเพิ่มความเครียด oxidative (P < 0.05) คุณสมบัติและกรดอินทรีย์เห็นไม่ติดต่อที่สำคัญในการเจริญเติบโตประสิทธิภาพ องค์ประกอบร่างกาย และการใช้ประโยชน์ของแหล่งโปรตีนพืช P ในปลาดุกสีเหลืองเยาวชน (P > 0.05)

Results (Thai) 2:

การทดลองครั้งนี้ได้ดำเนินการประเมินผลกระทบของกรดอินทรีย์รวมกันและไฟเตสในค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ของการเจริญเติบโตของร่างกาย, กระดูกสันหลังและแร่ธาตุในซีรั่มและตับและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในซีรั่มปลาดุกสีเหลืองเด็กและเยาวชน การทดลองนี้ได้รับการดำเนินการโดยใช้ปลาดุก 900 สีเหลืองของเด็กและเยาวชนในการออกแบบแบบสุ่มสมบูรณ์กับ 3 × 2 การจัดปัจจัย (0, 2 และ 4 กรัม kg- 1 อาหารกรดอินทรีย์และ 0 และ 0.2 กรัม 1 kg- ฟีด (1000 IU kg- 1 ฟีด) ไฟเตส) กลุ่มเพิ่มขึ้นสามเท่าจาก 50 ถ​​ังต่อปลาได้รับการเลี้ยงดูการรักษาอาหารสำหรับแปดสัปดาห์ นอกจาก phytase ย่อยเพิ่มขึ้นเห็นได้ชัดของวัตถุแห้งโปรตีนและ P; น้ำหนักตัวสุดท้าย; อัตราการเจริญเติบโตเฉพาะ ร่างกายเถ้าน้ำมันดิบ; ร่างกายโปรตีน; ร่างกาย P และเนื้อหา Ca; และกระดูกสันหลัง P และเนื้อหา Ca; แต่ลดลงเนื้อหา P อุจจาระและอัตราการเปลี่ยนอาหาร อย่างไรก็ตามกรดอินทรีย์ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อค่าเหล่านี้ ทั้งสอง phytase อาหารและกรดอินทรีย์อย่างมีนัยสำคัญลดออกซิเจนในเลือด (ROS) ระดับซีรั่ม superoxide dismutase (SOD) กิจกรรมและ catalase (กสท.) กิจกรรม นอกเหนือจาก 4 กรัม kg- 1 กรดอินทรีย์ที่จะรับประทานอาหารเสริมด้วย 1,000 IU kg- 1 ไฟเตสที่เกิดจากการทำงานร่วมกันอย่างมีนัยสำคัญในการเพิ่มขึ้นของเนื้อหา ROS เลือดและ SOD ซีรั่มและกิจกรรมที่กสท. ซึ่งแสดงให้เห็นการเพิ่มความเครียดออกซิเดชัน (P <0.05) ไฟเตสและกรดอินทรีย์พบว่าไม่มีปฏิสัมพันธ์ที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและการใช้ประโยชน์จากประสิทธิภาพของพืชโปรตีนแหล่งฟอสฟอรัสในปลาดุกสีเหลืองเด็กและเยาวชน (P> 0.05)