Results (
Thai) 1:
[Copy]Copied!
ธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 2513 และรอบปีที่ผ่านมา2557 2558 กระแสอาหารญี่ปุ่นเติบโตช้าลงขณะเดียวกันยังเกิดผู้ประกอบการรายใหม่ขึ้นจำนวนมากซึ่งส่วนมากเน้นเมนูแปลก ๆ เฉพาะเจาะจงไม่ได้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบครบวงจรขณะที่กลุ่มลูกค้าที่นิยมอาหารญี่ปุ่นยังเป็นกลุ่มเดิม ๆ ไม่มีกลุ่มใหม่เพิ่มขึ้นมากนัก ทั้งนี้จากกระแสนิยมที่เริ่มเบาลงและผู้บริโภคมีจำนวนเท่าเดิมแต่มีทางเลือกที่มากขึ้นประกอบกับการบริหารจัดการของร้านขนาดกลางและเล็กที่นับวันจะห่างชั้นกับร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าตลาดมากขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้ร้านที่ไม่มีศักยภาพจริง ๆ มีอัตราปิดตัวเองสูงมาก
Being translated, please wait..
