Dairy productsPost forecasts dairy

Dairy products
Post forecasts dairy consumption will continue to grow in coming years thanks to the following supportive elements:

+ With rising disposable income levels, and a growing middle class, Vietnamese consumers are changing their food consumption patterns, shifting their diets to more protein, including more meat and dairy products

+ The Vietnamese government has launched a number of initiatives focused on raising Vietnamese citizens’ average height, and dairy products play an important role in those initiatives.

+ Strong investments in dairy sector, made by both local and foreign investors, will provide local consumers with a wider choice of dairy products.

+ Current reductions in import tariffs on several dairy products (most of dairy products from chapter four of the tariff book have tariff rates ranging from 7 percent to 3 percent) should favor imported dairy products to Vietnam

U.S. exports of dairy products to Vietnam have continually increased at the average growth rate of 19% during the period 2010 – 2014. Last year U.S. dairy export value reached $265 million, up 10% over 2013. Major U.S. dairy products exported to Vietnam include non –fat dry milk (65 - 70%) and whey (9%). The other dairy products like infant formula, drinking milk, yogurt, butter and cheese also find Vietnam a promising market as domestic production is relatively small, just meet 25 – 30% of the total market demand. However, it is necessary to notice that competition on dairy products in Vietnam is tough when other big players like France, New Zealand, Australia or The Netherlands are also spending great efforts to explore this growing market.

Fresh Fruits
Fruits are an important part of the Vietnamese diet, and consumption of fresh fruits is high. Products such as Washington apples, table grapes, and pears have become increasingly popular in recent years. However, inadequate handling and distribution facilities (poor cold chain infrastructure) hinder greater sales of these products, which are sold at a premium over Chinese varieties and domestic varieties.
Fierce competition between China, Australia, New Zealand, South Africa, and Chile for the Vietnam market has developed over the past five years. Moreover, under the ASEAN-China FTA, since January 1, 2012, exports of fresh fruits from these countries to Vietnam have also enjoyed a tariff rate of 0% , while a rate of 10% has been imposed to table-grapes, apples and pears imported from Most Favored Nations (including the U.S.).

Ho Chi Minh City is the primary market for U.S. fresh fruits. Sales in Hanoi are rising as well, but the city’s small number of high-end markets, less frequent shipping links to major ports, and proximity to China (a major source of cheaper fruit) all constrict U.S. sales in Hanoi.

Large quantities of pineapples, citrus fruit (oranges and limes), and table grapes (just developed recently) are grown locally and sold at very low prices during the harvest season. Some importers have reported some success selling California oranges against cheaper oranges and Clementine from China.
U.S. exporters will need to convince consumers that their product quality is superior enough to justify the premium price.

U.S. exports of fresh fruit (apples and grapes) were $54 million in 2013, and in 2014 they reached a new record of $74 million, an increase of 37 percent.

Special note:
Vietnam has accepted imports of table grapes, apples, cherries and pears from the USA. For other fresh fruits, especially new-to-market fruits, pest risk assessments (PRAs) need to be conducted by Vietnam’s Plant Protection Department in Hanoi, and it normally takes one to three years to complete a PRA. If you have questions about the PRA requirement, please contact FAS Vietnam.

Snack Foods
General demand for snack foods, especially chips, extruded snacks, chocolates, dried fruits, and nuts, is growing due to higher living standards and improving disposable incomes. American-made snack foods are extraordinarily popular with consumers who can afford them. Many shop owners, from street stalls to new mini-shops, report high turnover of snack products such as potato chips, nuts, biscuits and cookies. Several foreign companies have established factories and joint venture partnerships with Vietnamese confectioners. Pringles and Lay’s potato chips are very well received, particularly in Ho Chi Minh City and Hanoi. Hershey’s and M&M chocolates are popular in Vietnam. Foreign-invested snack manufacturers as well as local manufacturers have begun production in Vietnam.

Snack foods have traditionally been subject to stiff import rates (ranging from 15 to 40%), especially as investment in domestic manufacturing increases. However, Vietnamese are consummate snackers and exporters should find a way to service this market with high-quality products.

U.S. exports of snack foods to Vietnam strongly increased in 2014 with an export value of $9.8 million, a year-on-year increase of 61.9 percent.

Canned Meat Products
Exports of canned meats (HS: 1602) to Vietnam strongly increased during the past 5 years. From a modest export value of about USD 17 million in 2009, exports of canned meats jumped to a record of USD 85.7 million in 2013, despite high import duty ranging from 30 to 40%. Hong Kong topped the list of canned meat exporters to Vietnam. In 2013, its export value reached USD 71 million, accounting for 83% of the total exports. U.S. canned meat exports to Vietnam had gone down from USD 6.3 million in 2010 to USD 2 million in 2013, but rebounded in 2014 with an exports of USD 7.1 million, up 254% over 2013.

Tree Nuts
Vietnamese consumers are more concerned about healthy products and food safety; they show greater attention to healthier foods. Their demand on food is more sophisticated in terms of quality and food safety. Higher prices for better quality and healthy foods are more acceptable to middle-class consumers.

Vietnam boasts a large local supply of nuts, such as cashews and peanuts, which are increasingly finding lucrative markets abroad. This raises domestic prices and creates opportunities for imports of alternatives like U.S. pistachios, almonds, and other nuts. Marketing efforts to introduce premium natural nuts and nuts not grown in Vietnam could yield good results. Moreover, given the fast growing bakery industry in recent years, bakery demand for nuts and dried fruits is increasing.

U.S. exports of nuts to Vietnam in 2013 reached $263 million, an increase of 46.4% over 2012, and 7 times the value in 2009. Exports in 2014 continued rising to $286 million, a year-to-year increase of
17.4 percent. Current tariff for nuts range from 20 to 30 percent with the exception of 10 percent for in- shell walnuts.

Note: It is difficult to estimate the market size for imported nuts into Vietnam due to the fact that Vietnam is now becoming a trans-shipment point for nuts bound for neighboring countries.

Dried fruits
California raisins are becoming popular in Vietnam. These products are mainly sold as snack foods and as ingredients in the bakery industry. Tariff on raisins is now reduced from 17 percent to 13 percent.
U.S. exports of raisins to Vietnam were $5.6 million in 2013, up 13% over 2012. Export value in 2014 stood at the same level as that in 2013 (USD 5.56 million vs USD 5.6 million). A marketing strategy to promote raisins and other dried fruits (possibly cranberries) could reap great results here.

Results (Vietnamese) 1:

Sản phẩm từ sữaBài dự báo sữa tiêu thụ sẽ tiếp tục phát triển trong những năm tới nhờ các yếu tố hỗ trợ sau:+ Với tăng mức thu nhập dùng một lần, và một tầng lớp trung lưu ngày càng tăng, người tiêu dùng Việt Nam đang thay đổi mô hình tiêu thụ thực phẩm của họ, thay đổi chế độ ăn uống của họ để protein hơn, bao gồm thêm thịt và sản phẩm từ sữa+ Chính phủ Việt Nam đã đưa ra một số sáng kiến tập trung vào việc tăng chiều cao trung bình là công dân Việt Nam, và sản phẩm từ sữa đóng một vai trò quan trọng trong những sáng kiến.+ Mạnh đầu tư trong ngành chăn nuôi bò sữa, được thực hiện bởi nhà đầu tư địa phương và nước ngoài, sẽ cung cấp cho người tiêu dùng địa phương với một sự lựa chọn rộng hơn các sản phẩm sữa.+ Hiện tại cắt giảm thuế nhập khẩu trên một số sản phẩm sữa (hầu hết các sản phẩm sữa từ chương bốn của cuốn sách thuế có tỷ lệ thuế quan khác nhau, từ 7 phần trăm đến 3 phần trăm) nên ưu tiên nhập khẩu sản phẩm từ sữa Việt NamHoa Kỳ xuất khẩu các sản phẩm sữa Việt Nam đã tăng liên tục trong giai đoạn 2010-2014 ở mức tăng trưởng trung bình là 19%. Cuối năm các Hoa Kỳ xuất khẩu sữa giá trị đạt $265 triệu, tăng 10% trong năm 2013. Sản phẩm sữa lớn Hoa Kỳ xuất khẩu sang Việt Nam bao gồm phòng không-chất béo sữa bột (65-70%) và sữa (9%). Các sản phẩm từ sữa khác giống như công thức cho trẻ sơ sinh, uống sữa, sữa chua, bơ và pho mát cũng tìm thấy Việt Nam một thị trường đầy hứa hẹn như sản xuất trong nước là tương đối nhỏ, chỉ cần đáp ứng 25-30% nhu cầu tất cả thị trường. Tuy nhiên, nó là cần thiết để thông báo rằng cuộc cạnh tranh trên các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam là khó khăn khi người chơi lớn khác như Pháp, New Zealand, Úc hoặc Hà Lan cũng chi tiêu những nỗ lực tuyệt vời để khám phá điều này phát triển thị trường.Trái cây tươiTrái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống Việt Nam, và tiêu thụ của trái cây tươi là cao. Các sản phẩm như Washington táo, nho bảng, và Lê đã trở nên ngày càng phổ biến những năm gần đây. Tuy nhiên, các tiện nghi đủ để xử lý và phân phối (cơ sở hạ tầng nghèo dây chuyền lạnh) cản trở lớn doanh thu của các sản phẩm được bán tại một phí bảo hiểm qua Trung Quốc giống và giống trong nước.Cạnh tranh khốc liệt giữa Trung Quốc, Úc, New Zealand, Nam Phi, và Chile cho thị trường Việt Nam đã phát triển trong năm năm qua. Hơn nữa, dưới FTA ASEAN-Trung Quốc, kể từ 1 tháng một, 2012, xuất khẩu các loại trái cây tươi từ các quốc gia Việt Nam có cũng hưởng mức thuế suất 0%, trong khi tốc độ 10% đã được áp dụng để bàn-nho, táo và Lê nhập khẩu từ đặt ưa chuộng quốc gia (trong đó có Mỹ).TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam là thị trường chính cho trái cây tươi Hoa Kỳ. Bán hàng tại Hà Nội đang gia tăng, nhưng số lượng nhỏ của thành phố của thị trường cao cấp, ít hơn liên kết thường xuyên vận chuyển đến cảng lớn, và gần gũi với Trung Quốc (một nguồn chính của rẻ hơn trái cây), tất cả đưa Hoa Kỳ bán hàng tại Hà Nội.Với số lượng lớn của dứa, trái cây họ cam quýt (cam và chanh), và bảng nho (chỉ phát triển mới) được trồng tại địa phương và được bán với giá rất thấp trong mùa thu hoạch. Nhập khẩu một số đã báo cáo một số thành công bán California cam chống lại rẻ hơn cam và Clementine từ Trung Quốc.Doanh nghiệp xuất khẩu Hoa Kỳ sẽ cần phải thuyết phục người tiêu dùng rằng chất lượng sản phẩm của họ là cao, đủ để biện minh cho giá hạng sang.Hoa Kỳ xuất khẩu của trái cây tươi (táo và nho) là 54 triệu USD vào năm 2013 và 2014 họ đạt kỷ lục mới của 74 triệu USD, tăng trưởng dân số 37 phần trăm.Lưu ý đặc biệt:Việt Nam đã chấp nhận hàng nhập khẩu của bảng nho, táo, anh đào và Lê từ Hoa Kỳ. Đối với các loại trái cây tươi, đặc biệt là trái cây mới thị trường, dịch hại đánh giá rủi ro (PRAs) cần phải được thực hiện bởi Cục bảo vệ thực vật của Việt Nam tại Hà Nội, và nó thường kéo dài một đến ba năm để hoàn thành một PRA. Nếu bạn có thắc mắc về các yêu cầu PRA, xin vui lòng liên hệ với FAS Việt Nam.Thực phẩm SnackCác nhu cầu chung đối với thực phẩm snack, đặc biệt là khoai tây chiên, ép đùn đồ ăn nhẹ, sôcôla, hoa quả khô, hạt, gia tăng do mức sống cao hơn và nâng cao thu nhập dùng một lần. Mỹ xuất xứ snack thực phẩm là bất thường phổ biến với người tiêu dùng những người có thể đủ khả năng họ. Nhiều chủ cửa hàng từ các gian hàng đường phố để mới mini-mua sắm, báo cáo doanh thu cao snack sản phẩm chẳng hạn như khoai tây chiên, hạt, bánh quy và cookie. Một số các công ty nước ngoài đã thành lập nhà máy và quan hệ đối tác liên doanh với Việt Nam confectioners. Pringles và Lay của khoai tây chiên được rất tốt nhận được, đặc biệt là tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội. Hershey's và M & M sôcôla được phổ biến tại Việt Nam. Đầu tư nước ngoài snack nhà sản xuất cũng như các nhà sản xuất địa phương đã bắt đầu sản xuất tại Việt Nam.Thực phẩm Snack có truyền thống tùy thuộc vào tỷ giá nhập khẩu cứng (khác nhau, 15-40%), đặc biệt là các đầu tư trong sản xuất trong nước tăng lên. Tuy nhiên, Việt Nam là consummate snackers và xuất khẩu sẽ tìm thấy một cách để phục vụ thị trường này với sản phẩm chất lượng cao.Hoa Kỳ xuất khẩu của loại thực phẩm snack Việt Nam mạnh mẽ tăng trong năm 2014 với một giá trị xuất khẩu của 9.8 triệu đô la, một năm-on-năm tăng trưởng dân số 61,9%.Các sản phẩm thịt đóng hộpXuất khẩu của các loại thịt đóng hộp (HS: 1602) Việt Nam tăng mạnh mẽ trong 5 năm qua. Từ một giá trị xuất khẩu khiêm tốn của về 17 triệu USD trong năm 2009, xuất khẩu thịt đóng hộp đã tăng lên thành tích 85,7 triệu USD vào năm 2013, mặc dù thuế nhập khẩu cao khác nhau, từ 30 đến 40%. Hong Kong đứng đầu danh sách doanh nghiệp xuất khẩu thịt hộp, thịt đến Việt Nam. Vào năm 2013, giá trị xuất khẩu đạt USD 71 triệu, chiếm 83% tổng xuất khẩu. Hoa Kỳ đóng hộp xuất khẩu thịt sang Việt Nam đã đi từ 6.3 triệu USD vào năm 2010 đến 2 triệu USD trong 2013, nhưng rebounded trong năm 2014 với một động cơ xuất khẩu USD 7.1 triệu, tăng 254% so năm 2013.Cây hạt dẻNgười tiêu dùng Việt Nam có nhiều quan ngại về sản phẩm lành mạnh và an toàn thực phẩm; họ Hiển thị lớn hơn sự chú ý đến loại thực phẩm lành mạnh. Nhu cầu mua thực phẩm là phức tạp hơn về chất lượng, an toàn thực phẩm. Các mức giá cao hơn cho chất lượng tốt hơn và thực phẩm lành mạnh chấp nhận cho người tiêu dùng lớp trung lưu.Việt Nam tự hào có một nguồn cung cấp địa phương lớn của các loại hạt, chẳng hạn như hạt điều và đậu phộng, mà ngày càng thấy sinh lời thị trường ở nước ngoài. Điều này làm tăng giá trong nước và tạo ra cơ hội cho các lần nhập lựa chọn thay thế như Mỹ hạt hồ trăn, quả hạnh, và hạt khác. Các nỗ lực để giới thiệu phí bảo hiểm tự nhiên hạt và hạt không phát triển ở Việt Nam tiếp thị có thể mang lại kết quả tốt. Hơn nữa, cho ngành công nghiệp bánh ngày càng tăng nhanh trong năm gần đây, bánh nhu cầu cho các loại hạt và trái cây sấy khô đang gia tăng.U.S. exports of nuts to Vietnam in 2013 reached $263 million, an increase of 46.4% over 2012, and 7 times the value in 2009. Exports in 2014 continued rising to $286 million, a year-to-year increase of17.4 percent. Current tariff for nuts range from 20 to 30 percent with the exception of 10 percent for in- shell walnuts.Note: It is difficult to estimate the market size for imported nuts into Vietnam due to the fact that Vietnam is now becoming a trans-shipment point for nuts bound for neighboring countries.Dried fruitsCalifornia raisins are becoming popular in Vietnam. These products are mainly sold as snack foods and as ingredients in the bakery industry. Tariff on raisins is now reduced from 17 percent to 13 percent.U.S. exports of raisins to Vietnam were $5.6 million in 2013, up 13% over 2012. Export value in 2014 stood at the same level as that in 2013 (USD 5.56 million vs USD 5.6 million). A marketing strategy to promote raisins and other dried fruits (possibly cranberries) could reap great results here.