Fair Trade Chocolate
Have you ever wondered where the chocolate in your favorite candy bar comes from the cacao tree, which grows in warm, tropical areas of West Africa, Indonesia, Malaysia, Mexico, and South America.And who eats the delicious chocolate made from the cacao grow these places? The majority of chocolate is consumed in Europe and North America.This probably sounds like a familiar story, with developing countries producing inexpensive raw materials that are manufactured and sold as finished goods in developed countries, and generally, that's what happens with chocolate. Large
chocolate companies buy cacao beans at a low price and produce cocoa and chocolate products to sell at a relatively high price.
But the familiar story has a new chapter. Beginning in the 1980s, some consumers learned that
cacao farmers were living difficult and uncertain lives. The farmers received money for their crops based on world markets, and the market price for cacao was sometimes so low that farmers received less for their crops than the crops had cost to produce. In response, groups of consumers in Europe and the United States developed "fair trade" organizations to guarantee that farmers of cacao, as well as coffee and tea, would receive fair and consistent prices for their crops.
Fair trade organizations benefit farmers by buying cacao beans or other products from them directly at higher-than-market prices and eliminating "middle men" such as exporters. Fair trade organizations also encourage farming techniques that are not harmful to the environment or to farm workers, for example, growing cacao without chemical pesticides or fertilizers in the shade of rain forest trees. One organization, Equal Exchange, helps farmers set up farming cooperative in which they can share resources and work on projects such as community schools. Another, Fairtrade Labelling Organizations International (FLO), guarantees that products bearing its label meet standards that improve the lives of growers and producers.
The results of fair trade are a better standard of living for some farmers and gourmet chocolate bars made with organically produced cocoa that consumers don't feel guilty about buying. And although fair trade chocolate is somewhat more expensive than other chocolate and now makes up only l percent of chocolate sold, the fair trade idea is spreading quickly. You may soon see fair trade chocolate right next to the more famous bars in your favorite store.
Results (
Thai) 1:
[Copy]Copied!
แฟร์เทรดช็อคโกแลตคุณเคยสงสัยว่า ที่ช็อกโกแลตในขนมโปรดของคุณมาจากต้นไม้ cacao ซึ่งเติบโตในพื้นที่อบอุ่น เขตร้อนของแอฟริกาตะวันตก อินโดนีเซีย มาเลเซีย เม็กซิโก และ America.And ใต้ที่กินช็อกโกแลตแสนอร่อยที่ทำจาก cacao ขยายสถานเหล่านี้หรือไม่ บริโภคในยุโรปส่วนใหญ่ของช็อคโกแลต และ America.This เหนืออาจเสียงเหมือนเรื่อง คุ้นเคยกับประเทศกำลังพัฒนาที่ผลิตราคาวัตถุดิบที่จะผลิต และขายเป็นสินค้าสำเร็จรูปในประเทศที่พัฒนาแล้ว และโดยทั่วไป นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับช็อคโกแลต ขนาดใหญ่บริษัทช็อคโกแลตซื้อเมล็ด cacao ในราคาต่ำ และผลิตผลิตภัณฑ์โกโก้ และช็อคโกแลตขายราคาค่อนข้างสูงแต่เรื่องคุ้นเคยมีบทใหม่ เริ่มต้นในทศวรรษ 1980 บางผู้บริโภคได้เรียนรู้ว่าเกษตรกร cacao ชีวิตยาก และไม่แน่นอนของชีวิตได้ เกษตรกรพืชของพวกเขาตามตลาดโลก และราคาตลาด cacao เป็นบางครั้งได้รับเงินต่ำดังนั้นเกษตรกรที่รับน้อยสำหรับพืชของพวกเขามากกว่าพืชที่มีต้นทุนการผลิต ตอบ กลุ่มของผู้บริโภคในยุโรปและสหรัฐอเมริกาพัฒนาองค์กร "แฟร์เทรด" รับประกันว่า เกษตรกร cacao รวมทั้งกาแฟ และ ชา จะได้รับราคายุติธรรม และสอดคล้องกันสำหรับพืชของพวกเขาFair trade organizations benefit farmers by buying cacao beans or other products from them directly at higher-than-market prices and eliminating "middle men" such as exporters. Fair trade organizations also encourage farming techniques that are not harmful to the environment or to farm workers, for example, growing cacao without chemical pesticides or fertilizers in the shade of rain forest trees. One organization, Equal Exchange, helps farmers set up farming cooperative in which they can share resources and work on projects such as community schools. Another, Fairtrade Labelling Organizations International (FLO), guarantees that products bearing its label meet standards that improve the lives of growers and producers.The results of fair trade are a better standard of living for some farmers and gourmet chocolate bars made with organically produced cocoa that consumers don't feel guilty about buying. And although fair trade chocolate is somewhat more expensive than other chocolate and now makes up only l percent of chocolate sold, the fair trade idea is spreading quickly. You may soon see fair trade chocolate right next to the more famous bars in your favorite store.
Being translated, please wait..