Sometimes the extruded noodles are

Sometimes the extruded noodles are subjected to surface gelatinization in boiling water or steam to improve their stability and texture (Juliano & Sakurai, 1985).

Results (Thai) 1:

ก๋วยเตี๋ยว extruded บางครั้งอยู่ภายใต้การ gelatinization ผิวในน้ำเดือดหรืออบไอน้ำเพื่อปรับปรุงความเสถียรและเนื้อ (Juliano และซะกุไร 1985)

Results (Thai) 2:

บางครั้งก๋วยเตี๋ยวอัดอยู่ภายใต้พื้นผิวการเกิดเจลในน้ำเดือดหรือไอน้ำเพื่อปรับปรุงเสถียรภาพและพื้นผิวของพวกเขา (Juliano & Sakurai, 1985)

Results (Thai) 3:

บางครั้ง อัด บะหมี่จะต้องผ่านพื้นผิวในน้ำร้อนหรือไอน้ำเพื่อเพิ่มความมั่นคงของพวกเขาและพื้นผิว ( juliano &ซากุราอิ , 1985 )