Colour was determined in each cheek

Colour was determined in each cheek of 20 fruitfrom each replicate
by using a Minolta colorimeter (CRC200, Minolta Camera Co.,
Japan), using the CIELab coordinates and expressed as Hue angle.
Fruit firmness was determined independently in 20 fruit of each
replicate using a TX-XT2i Texture Analyzer (Stable Microsystems,
Godalming, UK) interfaced to a personal computer, with a flat steel
plate mounted on the machine. For each fruit, the cheek diameter
was measured and then a force that achieved a 3% deformation
of the fruit diameter was applied. Results were expressed as the
force–deformation ratio (N mm−1) and were the mean ± SE. After
that the 20 fruit of each sample were cut in small pieces to obtain
a homogeneous sample for each replicate. TSS were determined
in duplicated in the juice obtained from 5 g of each sample with a
digital refractometer Atago PR-101 (Atago Co. Ltd., Tokyo, Japan) at
20 ◦C, and expressed as g 100 g−1 (mean ± SE). Total acidity (TA) was
determined in duplicated in the same juice by automatic titration
(785 DMP Titrino, Metrohm) with 0.1 N NaOH up to pH 8.1, using
1 mL of diluted juice in 25 mL distilled H2O, and results (mean ± SE)
expressed as g malic acid equivalent 100 g−1 fresh weight.

Results (Thai) 1:

กำหนดสีในแต่ละแก้มของ 20 fruitfrom จำลองโดยใช้เครื่อง Minolta (CRC200, Minolta กล้อง Co.ญี่ปุ่น), ใช้ CIELab ประสาน และแสดงเป็นมุมเว้ไอซ์ผลไม้กำหนดได้อย่างอิสระในผลไม้ 20 ของแต่ละจำลองแบบโดยใช้การวิเคราะห์เนื้อ TX XT2i (Microsystems มั่นคงGodalming, UK) interfaced กับคอมพิวเตอร์ส่วนบุคคล ด้วยเหล็กแบนแผ่นติดตั้งในเครื่อง สำหรับผลไม้แต่ละ เส้นผ่าศูนย์กลางแก้มมีวัด และแรงที่ทำแมพ 3% แล้วผลไม้มีใช้เส้นผ่าศูนย์กลาง มีแสดงผลเป็นการอัตราส่วนแรง – แมพ (N mm−1) และ±เฉลี่ย SE หลังจากว่า ผลไม้ 20 ของแต่ละตัวอย่างถูกตัดชิ้นเล็กจะได้รับตัวอย่างที่เป็นเนื้อเดียวกันสำหรับแต่ละซ้ำ TSS ได้กำหนดในการทำซ้ำในน้ำที่ได้รับจาก g 5 ของแต่ละอย่างด้วยการดิจิตอล refractometer อาตาโกะ PR-101 (อาตาโกะ จำกัด โตเกียว ญี่ปุ่น) ที่20 ◦C และแสดงเป็น g−1 g 100 (หมายถึง ± SE) ถูกว่า (TA)กำหนดในซ้ำในน้ำเดียวกัน โดยอัตโนมัติการไทเทรต(785 DMP Titrino, Metrohm) ด้วย 0.1 N NaOH ถึง pH 8.1 ใช้กลั่น 1 mL น้ำแตกออกใน 25 mL H2O และผลลัพธ์ (เฉลี่ย± SE)แสดงเป็น g กรด malic เทียบเท่า 100 g−1 สดน้ำหนัก

Results (Thai) 3:

สีที่กำหนดในแต่ละหน้า 20 fruitfrom แต่ละซ้ํา
โดยใช้ Minolta colorimeter ( crc200 Minolta กล้อง Co . ,
, ญี่ปุ่น ) , การใช้แถบพิกัดและแสดงเป็นมุม สีแน่น ตัดสินใจอย่างอิสระในผลไม้

20 ผลไม้ของแต่ละซ้ำใช้ tx-xt2i เนื้อ Analyzer ( มั่นคง นอกจากนี้
โกดอลล์มิ่ง , สหราชอาณาจักร ) ติดต่อกับคอมพิวเตอร์ด้วย
เหล็กแบนแผ่นติดในเครื่อง สำหรับผลไม้แต่ละ แก้มเส้นผ่าศูนย์กลาง
วัดแล้ว แรงที่ได้ 3% ความผิดปกติ
ของผลไม้ขนาดใช้ ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น
อัตราส่วนการบังคับ ( − 1 ( มม. ) และค่าเฉลี่ย±เซ หลังจาก
ที่ 20 ผลไม้ของแต่ละตัวอย่างถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆเพื่อให้ได้เป็นเนื้อเดียวกันตัวอย่าง
แต่ละจําลอง คือมีความตั้งใจ
ในการทำซ้ำในน้ำผลไม้ที่ได้จาก 5 กรัมของแต่ละตัวอย่างกับ
ดิจิตอล refractometer atago pr-101 ( atago จำกัด , โตเกียว , ญี่ปุ่น )
20 ◦ C และแสดงเป็นกรัมต่อ 100 กรัม− 1 ( หมายถึง±เซ ) ปริมาณกรดทั้งหมด ( TA ) คือ
กำหนดในซ้ำในน้ำเดียวกันโดย
ไทเทรตอัตโนมัติ ( 785 titrino DMP , 0.1 N NaOH metrohm ) ถึง pH 8.1 ใช้
1 มล. ของน้ำให้เจือจางใน 25 มล. กลั่น H2O ,และผลลัพธ์ ( หมายถึง±เซ )
แสดงเป็นกรัมกรดมาลิก 100 กรัมน้ำหนักสดเท่ากับ− 1 .