There are several different ways of

There are several different ways of making a cake, and the method is determined by the fat you are using and the end result you want to achieve. Read what Delia has to say on the subject...

Creaming This is the term used when a cake is made with butter or block margarine (soft or whipped margarines are unsuitable). It means that the fat and sugar are beaten together until creamy and pale: the eggs are then beaten into this mixture bit by bit.

Rubbing-in A cake made by this method starts off with the fat being rubbed into the flour – exactly the same as for shortcrust pastry. Butter, block margarine and lard can all be used. It is a very easy method.

Boil-and-bake In recipes of this kind the fat and liquid are boiled together before the flour is added. Again, a very straightforward method.
All-in-one Exactly as the name suggests, these cakes are mixed all in one go. All the ingredients go into the bowl together and the mixing is done in seconds. Soft margarine is tailor-made for this method.

Results (Thai) 1:

มีหลายวิธีทำเค้ก และวิธีการถูกกำหนด โดยไขมันที่คุณใช้และผลลัพธ์ที่คุณต้องการให้บรรลุ อ่าน Delia ที่ได้กล่าวในหัวข้อ... Creaming นี้เป็นคำที่ใช้เมื่อทำเค้กเนยหรือเนยเทียมบล็อก (margarines อ่อน หรือถูกตีเป็นไม่เหมาะสม) หมายความ ว่า ไขมันและน้ำตาลที่ตีกันจนครีม และซีด: ไข่ที่ตีแล้วลงในส่วนผสมนี้บิตโดยบิตถูในเค้กที่ทำ โดยวิธีการนี้เริ่มจาก มีไขมันที่ถูก rubbed ในแป้ง – ตรงเหมือนขนม shortcrust เนย บล็อกเนยเทียม และน้ำมันหมูใช้ มันเป็นวิธีที่ง่ายมากต้ม และอบในสูตรชนิดนี้ไขมันและของเหลวจะต้มกันก่อนแป้งจะเพิ่มขึ้น อีก คนตรงวิธีการ ทั้งหมด-in-one เหมือนชื่อแนะนำ เค้กเหล่านี้ผสมกันทั้งหมดในหนึ่งไป ส่วนผสมทั้งหมดไปมาด้วยกัน และการผสมเสร็จวินาที เนยเป็นบาร์บีคิวสำหรับวิธีนี้

Results (Thai) 2:

มีหลายวิธีในการทำเค้กเป็นและวิธีการที่จะถูกกำหนดโดยไขมันที่คุณใช้และผลลัพธ์ที่คุณต้องการเพื่อให้บรรลุ อ่านสิ่งที่ดีเลียได้กล่าวในเรื่อง ... Creaming นี้เป็นคำที่ใช้เมื่อเค้กที่ทำด้วยเนยหรือมาการีนบล็อก (มาการีนอ่อนหรือวิปปิ้งไม่เหมาะสม) ก็หมายความว่าไขมันและน้ำตาลที่มีการตีกันจนครีมและสีซีด: ไข่จะตีแล้วลงในส่วนผสมนี้บิตโดยบิต. ถูในเค้กที่ทำโดยวิธีนี้เริ่มออกด้วยไขมันที่ถูกลูบลงในแป้ง - ตรงเดียวกัน สำหรับขนม shortcrust เนยมาการีนและน้ำมันหมูบล็อกทั้งหมดสามารถนำมาใช้ มันเป็นวิธีการที่ง่าย. ต้มและอบในสูตรอาหารชนิดนี้ไขมันและของเหลวต้มด้วยกันก่อนที่แป้งจะถูกเพิ่ม อีกครั้งเป็นวิธีการที่ตรงไปตรงมามาก. All-in-หนึ่งว่าเป็นชื่อของขนมเค้กเหล่านี้จะผสมทั้งหมดในครั้งเดียว ส่วนผสมทั้งหมดไปลงในชามผสมเข้าด้วยกันและจะทำในไม่กี่วินาที มาการีนซอฟท์ตัดสำหรับวิธีการนี้

Results (Thai) 3:

มีหลายวิธีในการทำเค้ก และวิธีการที่กำหนดโดยไขมันที่คุณใช้และผลลัพธ์ที่คุณต้องการเพื่อให้บรรลุ อ่านอะไรดีเลียได้พูดในเรื่อง . . . . . . .

ครีมนี้เป็นคำที่ใช้เมื่อเค้กถูกสร้างด้วยเนยหรือเนยเทียม ( มาการีนบล็อกนุ่มหรือวิปจะไม่เหมาะสม ) หมายความ ว่า ไขมันและน้ำตาล ตีจนเป็นครีม และซีด : ด้วยกันไข่แล้วตีลงไปผสมทีละน้อย

ถูในเค้กที่ทำโดยวิธีนี้จะเริ่มออกกับความอ้วนลูบลงในแป้งและเหมือนกันสำหรับ shortcrust ขนม เนย เนยเทียม บล็อก และน้ำมันหมู ทุกคนสามารถใช้ มันเป็นวิธีที่ง่ายมาก

ต้มและอบในสูตรนี้ชนิดไขมันและของเหลวจะเดือดกันก่อนที่แป้งจะถูกเพิ่ม อีกครั้งวิธีการที่ตรงไปตรงมามาก
ทุกคนว่าเป็นชื่อแนะนำ , เค้กเหล่านี้ผสมทั้งหมดในหนึ่งไป ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในชามผสมเข้าด้วยกันและทำในไม่กี่วินาที นุ่มเนยเทียมเป็นตามวิธีนี้