Consequently, a proper application

Consequently, a proper application of drying temperature that leads to final products with excellent quality characteristics is crucial. The effects of air drying temperature leading to
changes in the concentration profiles of the bioactive components and antioxidant capacity in the Stevia leaves have been reported only scarcely. Therefore, the aim of this study was to
quantify the effect of drying temperature in a range between 30 and 80 °C on the Stevia leaves with respect to bioactive components, antioxidant capacity and natural sweeteners.

Results (Thai) 1:

ดังนั้น โปรแกรมที่เหมาะสมของการอบแห้งอุณหภูมิที่นำไปสู่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีลักษณะคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ ผลกระทบของอากาศแห้งอุณหภูมินำไปเปลี่ยนแปลงส่วนกำหนดค่าความเข้มข้นส่วนประกอบกรรมการกและผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในใบหญ้าหวานที่ได้รับรายงานแทบเท่านั้น ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการปริมาณผลของอุณหภูมิอบแห้งในช่วงระหว่าง 30 และ 80 ° C ในการหญ้าหวานใบเกี่ยวกับประกอบกรรมการก ผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ และสารให้ความหวานตามธรรมชาติ

Results (Thai) 2:

ดังนั้นแอพลิเคชันที่เหมาะสมของอุณหภูมิการอบแห้งที่นำไปสู่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่มีลักษณะที่มีคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญ ผลของอุณหภูมิอากาศแห้งที่นำไปสู่
​​การเปลี่ยนแปลงในโปรไฟล์ความเข้มข้นขององค์ประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในใบหญ้าหวานได้รับการรายงานเพียงแทบ ดังนั้นจุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการ
วัดปริมาณผลของอุณหภูมิอบแห้งอยู่ในช่วงระหว่างวันที่ 30 และ 80 องศาเซลเซียสบนหญ้าหวานเป็นใบที่เกี่ยวกับส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, สารต้านอนุมูลอิสระและสารให้ความหวานธรรมชาติ

Results (Thai) 3:

ดังนั้นโปรแกรมที่เหมาะสมของการอบแห้งด้วยอุณหภูมิที่ทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มีลักษณะคุณภาพที่ดีเป็นสำคัญ ผลกระทบของอุณหภูมิอากาศอบแห้งาการเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นขององค์ประกอบทางชีวภาพและความจุสารต้านอนุมูลอิสระในใบหญ้าหวานได้รับการรายงานเพียงไม่ . ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือผลของการอบแห้งที่มีอุณหภูมิในช่วงระหว่าง 30 และ 80 ° C ในหญ้าหวานใบด้วยความเคารพต่อองค์ประกอบทางชีวภาพ , ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระและสารให้ความหวานจากธรรมชาติ