Marks: 1The purpose of an efficient

Marks: 1
The purpose of an efficient control system within the F&B department is to __________.
Choose one answer.
a. All - - Monitor F&B prices and achieve competitive rates while ensuring quality standards. - - Price menus to achieve desired profit margins. - - Compile daily, weekly and monthly, all relevant F&B information on costs and sales, and also train, direct, motivate and monitor staff.
b. Price menus to achieve desired profit margins.
c. Compile daily, weekly and monthly, all relevant F&B information on costs and sales, and also train, direct, motivate and monitor staff.
d. Monitor F&B prices and achieve competitive rates while ensuring quality standards.

Results (Thai) 1:

เครื่องหมาย: 1วัตถุประสงค์ของระบบการควบคุมที่มีประสิทธิภาพภายในแผนก F & B จะ___เลือกหนึ่งคำตอบ อ.ทั้งหมด - ตรวจสอบ F & B ราคา และให้ราคายุติธรรมขณะที่มั่นใจคุณภาพมาตรฐาน -เมนูราคาให้มีกำไรต้อง -รวบรวมรายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน ข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง F & B ในต้นทุนและการขาย ยังรถไฟ โดยตรง การจูงใจ และพนักงานตรวจสอบ บีเมนูราคาให้มีกำไรต้อง ซีคอมไพล์รายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน ข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง F & B ในต้นทุนและการขาย ยังรถไฟ โดยตรง การจูงใจ และพนักงานตรวจสอบ d. ตรวจสอบ F & B ราคา และให้ราคายุติธรรมขณะที่มั่นใจคุณภาพมาตรฐาน

Results (Thai) 2:

มาร์ค: 1
วัตถุประสงค์ของระบบการควบคุมภายในที่มีประสิทธิภาพแผนก F & B คือการ __________.
เลือกหนึ่งคำตอบ.
ทั้งหมด - - การตรวจสอบ F & B ราคาและบรรลุอัตราการแข่งขันในขณะที่มั่นใจมาตรฐานคุณภาพ - - ราคาเมนูเพื่อให้บรรลุผลกำไรที่ต้องการ - - รวบรวมรายวันรายสัปดาห์และรายเดือนทุกข้อมูลที่เกี่ยวข้อง F & B ค่าใช้จ่ายและการขายและการฝึกอบรมโดยตรงกระตุ้นและตรวจสอบพนักงาน.
ข เมนูราคาเพื่อให้บรรลุผลกำไรที่ต้องการ.
ค รวบรวมรายวันรายสัปดาห์และรายเดือนทุกข้อมูลที่เกี่ยวข้อง F & B ค่าใช้จ่ายและการขายและการฝึกอบรมโดยตรงกระตุ้นและตรวจสอบพนักงาน.
d ตรวจสอบงาน F & B ราคาและบรรลุอัตราการแข่งขันในขณะที่มั่นใจมาตรฐานคุณภาพ

Results (Thai) 3:

คะแนน : 1

จุดประสงค์ของการมีประสิทธิภาพการควบคุมระบบภายในแผนก เพื่อ __________ F & B .
เลือกคำตอบเดียว
. - - การตรวจสอบ F & B ราคาและบรรลุอัตราการแข่งขันในขณะที่มั่นใจคุณภาพมาตรฐาน - ราคา - เมนูเพื่อให้บรรลุผลที่ต้องการผลกําไร - - รวบรวมรายวัน , รายสัปดาห์ และรายเดือน ที่ F & B ข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุน และขาย และยังฝึก โดยตรงกระตุ้นและติดตามพนักงาน
B . ราคาเมนูเพื่อให้บรรลุผลที่ต้องการผลกําไร
c รวบรวมรายวัน , รายสัปดาห์ และรายเดือน ที่ F & B ข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนและการขาย และยัง ฝึกอบรมโดยตรง กระตุ้นและตรวจสอบพนักงาน ตรวจสอบราคา&
D F B และบรรลุอัตราการแข่งขันในขณะที่มั่นใจคุณภาพได้มาตรฐาน