This research is carried out in order to evaluate the antioxidant level and sensory of dragon fruit peel tea which produced through a partially fermented process
Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá chất chống oxy hoá cấp và cảm giác của con rồng trái cây vỏ trà mà sản xuất thông qua một quá trình lên men một phần
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá mức độ chất chống oxy hóa và cảm giác thanh long trà vỏ mà được sản xuất thông qua một quá trình lên men một phần