3.3.4. Skin colorL* value in both c

3.3.4. Skin color
L* value in both cultivars declined in storage at 0
C. While all
the MAP treatments retarded L* decline, MAP2 and 3 maintained
the highest L* values for both cultivars during storage (Fig. 4A&B).
Accordingly, anthocyanin content in both cultivars increased
during storage. Its accumulation was retarded by all the MAP
treatments and fruit in MAP2 and 3 had the lowest anthocyanin
contents (Fig. 4C&D). After 6 weeks, the anthocyanin concentration
was 42, 31, 25, and 17% (‘Lapins’) and 27, 25, 14, and 11% (‘Skeena’)
higher than at harvest for control and MAP1, 2, and 3, respectively.

3.3.5. Texture
FF of both cultivars increased with no difference among MAP
treatments and control after 4 or 6 weeks at 0
C (Fig. 4E&F).

3.4. Effect of MAP on postharvest disorders
MAP liners did not influence the incidences of pitting and
splitting of either cultivar after storage (Table 1). Compared to
control, all the MAP treatments reduced pedicel browning and
decay incidences but with no significant differences (P < 0.05)
among the MAP liners after 6 weeks (Table 1).

4. Discussion
Since there was no difference in weight loss among MAP and
control, any changes in physiological attributes and fruit quality
caused by MAP should be primarily attributed to the modified
atmospheres.

Results (Thai) 1:

3.3.4 การผิวสีค่า L * ในสายพันธุ์ทั้งสองปฏิเสธในการจัดเก็บที่ 0 c ในขณะที่ทั้งหมดการรักษาแผนปัญญาอ่อน L * ลดลง MAP2 และ 3 รักษาสูงสุด L * ค่าของทั้งสองสายพันธุ์ระหว่างการเก็บรักษา (รูปที่ 4A และ B)ตามลำดับ การเพิ่มขึ้นของเนื้อหานั้นในทั้งสองสายพันธุ์ระหว่างการเก็บรักษา ของสะสมคือปัญญาอ่อนตามแผนที่ทั้งหมดทรีทเมนท์และผลไม้ใน MAP2 และ 3 มีโฟเลทสูงสุดเนื้อหา (รูปที่ 4C และ D) หลังจาก 6 สัปดาห์ ความเข้มข้นนั้น42, 31, 25 และ 17% ('Lapins') และ 27, 25, 14 และ 11% ('Skeena')สูงกว่าที่เก็บเกี่ยวสำหรับการควบคุมและ MAP1, 2 และ 3 ตามลำดับ3.3.5. เนื้อFF ของพันธุ์ทั้งสองเพิ่มขึ้น ด้วยไม่มีความแตกต่างระหว่างแผนที่การรักษาและการควบคุมหลังจาก 4 หรือ 6 สัปดาห์ที่ 0 C (4E มะเดื่อและ F)3.4. ผลของแผนที่โรคหลังการเก็บเกี่ยวแผนที่สมุทรไม่มีผลต่ออุบัติการณ์ของบ่อ และการแบ่งของทั้งสองพันธุ์หลังจากเก็บ (ตาราง 1) เมื่อเทียบกับควบคุม การรักษาแผนที่ลด pedicel สีน้ำตาล และอุบัติการณ์สลายตัว แต่ไม่มีความแตกต่างกัน (P < 0.05)ระหว่างขอบแผนที่หลังจาก 6 สัปดาห์ (ตารางที่ 1)4. สนทนาเนื่องจากมีไม่มีความแตกต่างในน้ำหนักระหว่างแผนที่ และควบคุม การเปลี่ยนแปลงในลักษณะทางสรีรวิทยาและคุณภาพของผลไม้เกิดจากแผนที่ควรจะเป็นหลักประกอบกับการแก้ไขแวดล้อม

Results (Thai) 2:

3.3.4 สีผิว
ค่า L * ทั้งสองพันธุ์นี้ปรับตัวลดลงในการจัดเก็บที่ 0 องศาเซลเซียส ในขณะที่ทุก
การรักษาแผนที่ปัญญาอ่อน L * ลดลง MAP2 และ 3 การบำรุงรักษา
แอลสูงสุดค่า * สำหรับทั้งสองพันธุ์ระหว่างการเก็บรักษา (รูป. 4A & B).
ดังนั้นเนื้อหา anthocyanin ทั้งสองพันธุ์เพิ่มขึ้น
ระหว่างการเก็บรักษา การสะสมของมันปัญญาอ่อนโดยทั้งหมดในแผนที่ของ
วิธีการรักษาและผลไม้ใน MAP2 และ 3 มีต่ำสุด anthocyanin
เนื้อหา (รูป. 4C & D) หลังจาก 6 สัปดาห์เข้มข้น anthocyanin
เป็น 42, 31, 25, และ 17% ( 'Lapins') และ 27, 25, 14, และ 11% ( 'Skeena')
สูงกว่าการเก็บเกี่ยวสำหรับการควบคุมและ MAP1, 2 และ 3 ตามลำดับ.

3.3.5 เนื้อ
FF ของทั้งสองสายพันธุ์ที่มีความแตกต่างที่เพิ่มขึ้นในหมู่ MAP ไม่มี
การรักษาและการควบคุมหลังจากที่ 4 หรือ 6 สัปดาห์ที่ 0 องศาเซลเซียส (รูป. 4E & F).

3.4 ผลของแผนที่อยู่บนความผิดปกติหลังการเก็บเกี่ยว
สมุทรแผนที่ไม่ได้มีอิทธิพลต่ออุบัติการณ์ของการเกิดรูพรุนและ
แยกทั้งพันธุ์หลังการเก็บรักษา (ตารางที่ 1) เมื่อเทียบกับ
การควบคุมทุกการรักษาแผนที่ก้านลดการเกิดสีน้ำตาลและ
การสลายตัวของอุบัติการณ์ แต่ไม่มีความแตกต่างกัน (P <0.05)
ในหมู่สมุทร MAP หลังจาก 6 สัปดาห์ (ตารางที่ 1).

4 การอภิปราย
เนื่องจากมีความแตกต่างกันในการลดน้ำหนักของแผนที่และไม่มี
การควบคุมการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในคุณลักษณะทางสรีรวิทยาและคุณภาพของผลไม้
ที่เกิดจากแผนที่ควรจะนำมาประกอบเป็นหลักในการปรับเปลี่ยน
บรรยากาศ